נראה שהשנה, פחות או יותר כל המאכלים האהובים עלינו היו מחוץ לתחום בשלב זה או אחר, מהודו ועד פיסטוקים ועד כמובן חסה רומאית (בסדר, זה לא בהכרח השפיע. רק המאכלים האהובים עלינו).
ובכן, זה לא הדמיון שלנו. שם בעצם יש היו יותר תזכורות אוכל מהרגיל השנה, אבל זה לא בהכרח בגלל שהאוכל פחות בטוח ממה שתמיד היה.
לפי המרכזים לבקרת מחלות, ההתקדמות הטכנולוגית שיפרה למעשה את הדרך בה אנו יכולים לחבר מחלות אנושיות המקור שלהם, ומתברר שהרבה יותר מהם קשורים לפתוגנים המועברים במזון מאשר בעבר מַחֲשָׁבָה.
יותר:CDC מזהיר את הצרכנים להימנע מכל חסה רומאית
"אני חושב שמה שקורה הוא שיש לנו טכנולוגיה טובה מאי פעם לקשר בין התפרצויות מחלת אדם לפתוגן שכיח ", נציב מנהל המזון והתרופות האמריקאי סקוט גוטליב סיפר CNN.
ה- CDC וה- FDA הצליחו גם להודיע ליותר אנשים על התפרצויות מתמיד הודות לרשתות החברתיות והעובדה שכולנו מחוברים לאינטרנט כל היום. אנשים שבעבר היו עשויים לחשוב שהם סובלים מבאג אקראי, רואים כעת חדשות על זכרונות ויכולים לחבר זאת למחלתם שלהם.
למרות שזה די מדאיג שיש 22
אוכל נזכר השנה (הגבוה ביותר מזה 12 שנים), אנחנו למעשה בטוחים יותר בגללם. זה מונע מאנשים רבים יותר לחלות ועוזר לאנשים שסבלו ממחלות פתוגניות המזונות לזהות את הבעיה שלהם כדי שיוכלו לקבל כל טיפול שהם צריכים.יותר: הנה כל המאכלים שנזכרים - כולל טורקיה
אם אתה רוצה להישאר מעודכן בכל הזיכרונות האחרונים, תוכל לבדוק את האתר של CDC. יש לנו גם רשימה מועילה של כל המאכלים שנזכרו לאחרונה - סימנו אותה ובדקו אם יש עדכונים.
