אתה מה שאתה אוכל ומימי קירק, מחברת Live Raw: מזון גולמי מתכונים לבריאות טובה ויופי נצחי (הוצאת Skyhorse, יוני 2011), מעודדת לאכול בלהט ובחמלה. מילוי מזון גולמי אינו תואם רק אורח חיים נטול אכזריות, הוא גם יזין את גופך באופן בריא בחומרים המזינים שגופך צריך להיראות ולהרגיש צעיר יותר. אנחנו לא יודעים אם סלט השומר של קירק יוריד שנים מהמראה שלך, אבל אנחנו יודעים שזה יגרה את בלוטות הטעם שלך בכל ביס טעים.
אתה מה שאתה אוכל ומימי קירק, מחברת Live Raw: מתכוני מזון גולמי לבריאות טובה ויופי נצחי (הוצאת Skyhorse, יוני 2011), מעודדת לאכול בלהט ובחמלה. מילוי מזון גולמי אינו תואם רק אורח חיים נטול אכזריות, הוא גם יזין את גופך באופן בריא בחומרים המזינים שגופך צריך להיראות ולהרגיש צעיר יותר. אנחנו לא יודעים אם סלט השומר של קירק יוריד שנים מהמראה שלך, אבל אנחנו יודעים שזה יגרה את בלוטות הטעם שלך בכל ביס טעים.
סלט קצח
מתכון מותאם מ Live Raw מאת מימי קירק.
מגיש 2
רכיבים:
-
t
- 2 כוסות נורת שומר, פרוסות דק
- 1 כוס ארוגולה או תרד, שטופים, מיובשים, מצוננים
- 1/2 פלפל אדום, פרוס דק
- גבינת פרמזן קשיו לפי הטעם
- 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה
- 1/4 כוס מיץ לימון
- 1 שן שום, טחון
- מלח ההימלאיה לפי הטעם
- פלפל שחור טחון טרי
- צנוברים
t
t
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- זורקים שומר, ארוגולה או תרד, פלפל אדום וגבינה בקערת סלט גדולה.
- טורפים יחד שמן, מיץ לימון, שום, מלח ופלפל בקערה קטנה.
- מוסיפים למחצית מהרוטב לסלט וזורקים קלות. מוסיפים עוד רוטב עד שכל העלים מכוסים קלות.
- מניחים סלט על 2 צלחות מצוננות ומעליו זילוף של צנוברים וטחינה של פלפל שחור טחון טרי.
t
t
t
טעים יותר טִבעוֹנִימתכוני סלט!
