בייקון שיטאקה טבעוני - SheKnows

עם טעם מעושן ומרקם לעיס ופריך, בייקון פטריות שיטאקה טבעוני זה עשוי פשוט לנצח אוכלי בשר.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה קארי ברוקולי שמנת שתחזור עליו בסתיו הקרוב

בייקון ללא בשר

עם טעם מעושן ומרקם לעיס ופריך, בייקון פטריות שיטאקה טבעוני זה עשוי פשוט לנצח אוכלי בשר.

השתמש בייקון שיטאקה בצלחת ארוחת הבוקר שלך, על כריכים או רק כחטיף לעוס טעים.

מתכון בייקון שיטאקה טבעוני

מכין בערך 2 כוסות

רכיבים:

• 1 כף שמן זית
• 1/4 כפית מלח
• 3/4 כפית עשן נוזלי
• 1 כפית שמן שומשום
• 1/2 כפית פפריקה מעושנת (לא חובה)
• 2 כוסות פקקי פטריות שיטאקה פרוסות דק

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים סילפט על תבנית אפייה.
2. בכלי זכוכית או קערה רדודה, מקציפים יחד את שמן הזית, המלח, עשן נוזלי, שמן שומשום ופפריקה מעושנת, אם משתמשים.
3. מוסיפים פנימה את השיטאקים הפרוסים ומערבבים בעדינות לאיחוד. מרימים במשך 20 דקות עד שעה.
4. מניחים את השיטאקים בשכבה אחת על הסילפט. אופים 10 דקות, הופכים ואז אופים עוד 15 דקות. מגבירים את החום ל 375 מעלות צלזיוס ואז אופים עוד 10 דקות. הופכים עוד פעם אחת, ואז מסיימים לאפות במשך 10 דקות.
5. מוציאים מהתנור ומניחים על נייר סופג לניקוז. כשהם מתנקזים, הקצוות יהפכו פריכים. מגישים מיד.

טעם יומיומי יותר

עוגות "סרטן" פארו טבעוניות
כרובית טבעונית מושחתת
טופו חמאת בוטנים סרירצ'ה