האם תוכל למנות משהו יותר מנחם מאשר קערה חמימה, שמנת, דביקה מק וגבינה תוצרת בית בליל חורף קר? זהו מזון הנוחות האולטימטיבי ולמרות שיש אינספור שונים מק וגבינה בקופסה מוצרים שאתה יכול להכין, שום דבר לא ישתווה לעולם לתוצרת בית. החיסרון היחיד של תוצרת בית הוא שלפעמים זה יכול להיות זמן רב ומבולגן. ראשית, יש את התבנית בה אתה מכין את רוטב הרוקס והגבינות שלך, ואז את הסיר לרתיחת הפסטה ולבסוף, תבנית זכוכית לאפייה לסיום בישול מקרוני וגבינה בתנור. זה הרבה זמן ומנות לארוחה משפחתית בלילה, אבל בזכות המלכה הקולינרית עצמה, מרתה סטיוארט, יש לנו כעת מתכון מק וגבינה של סיר אחד למשך 20 דקות שמוסיף גם מעט תזונה בתוספת ברוקולי.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
"יש ימים שדורשים ארוחה מרגיעה כמה שהיא משביעה, ואז זה מאק-גבינה של 20 דקות שמסתובב", כותב סטיוארט באינסטגרם. "פסטה וברוקולי מבושלים באותו סיר, ואז מסננים ומערבבים יחד עם מי פסטה שמורות, גבינת שמנת, חמאה ופרמזן לרוטב הקל ביותר אי פעם."
אז לא רק שהמנה היא משב רוח מוחלט במחלקת הניקיון אלא שהיא גם דורשת חמישה מרכיבים בלבד?! חלום מילולי להורים עסוקים.
אנחנו אוהבים שסטיוארט משלבת מי פסטה עם גבינת שמנת, חמאה ופרמז'ן כדי לדלג על כל החלק שמכין רוקס.
ניתן גם להתאים אישית את המתכון הזה לשימוש בכל המרכיבים שיש בידכם. שאריות תרד? זרוק אותו פנימה. ילדים שונאים ברוקולי? החלף אותו לגזר. אין פרמיה אבל יש לך הרבה צ'דר? זה לגמרי יעבוד! אתה יכול אפילו להפוך אותו לבבי במיוחד על ידי הוספת פרושוטו, עוף, בשר חזיר או בייקון.
תודה, מרתה, שנתת לנו עוד מתכון טעים להוסיף לסבב ארוחת הערב שלנו.
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן:
