קשה לעמוד בקצב בטיחות מזון לפעמים - זאת אומרת, אני בקושי מצליח לעבור את כל סיפורי הסנאפצ'אט שלי ברוב הימים, לא משנה תעקוב אחר אתר האינטרנט של ה- FDA. אבל האם אתה יודע מה מקשה עוד יותר על לעקוב אחר הזרמים האינסופיים לכאורה של נזכר ואזהרה? ערפול מכוון מצד האנשים שמפיצים את האוכל שלנו.
זה מה שקרה עם Grande Produce LLC - יבואנית פפאיות ארצית גדולה בפריסה ארצית. המוצר שלהם נקשר להתפרצות סלמונלה שהרגה לפחות אדם אחד וגרמה לכמעט 50 אחרים לחלות. אך החברה טרם הודיעה לציבור על החזרה, והשארת הצרכנים בחשכה לגבי מקור זיהום שעלול להיות קטלני הוא רק לֹא בסדר.
יותר:בשלוש רשתות המזון המהיר הללו יש סודה מזוהמת
מכיוון ש- Grande Produce LLC לא פרסמה את הזיכרון לציבור, ה- FDA נכנס. הם הכריזו על זכירת כל הפפאיות מבית Maradol מבית Caribeña והמליצו לצרכנים להפסיק לאכול בכלל פפאיות ממקסיקו, מכיוון שהם חושדים שעוד מותגים עלולים להידבק נו.
עד כה היו 47 אנשים שנפגעו מהתפרצות הסלמונלה הזו, כולל 12 שאושפזו ואחד שמת לצערנו. עד כה היא השפיעה על 12 מדינות: איווה, קנטקי, לואיזיאנה, מסצ'וסטס, מרילנד, מינסוטה, ניו ג'רזי, ניו יורק, פנסילבניה, טקסס, יוטה ווירג'יניה.
יותר:הסיבה המטרידה נזכרו מיליוני נקניקיות
אם אכן יש לך אחת מהפפאיות האלה בבית, השלך אותן ולאחר מכן חטא את כל המשטחים שהם עשוי לבוא במגע עם (המקרר, הדלפקים, קרשי החיתוך, הסכינים) עם אקונומיקה וחמה מים. ללבוש כפפות חד פעמיות בזמן הניקוי להגנה נוספת.
יותר:מק וגבינה בקופסא עשויים להיות אפילו יותר גרועים עבורך ממה שחשבת
אם אכלת פפאיה לאחרונה וחווית כל אחד מהתסמינים של זיהום סלמונלה, כמו כאבי בטן, הקאות, חום או שלשולים, פנה מיד לרופא כדי שתוכל להיבדק. הסימפטומים יכולים להתעכב עד 72 שעות ולרוב נמשכים בין מספר ימים לשבוע שלם.
זה דבר אחד שהמוצר שלך יבוא בטעות במגע עם חומר מזהם מסוכן, אבל כן לדעת על גורם סיכון מרכזי ולהחליט באופן פעיל שלא להתריע שהציבור פשוט חסר אחריות ו מְסוּכָּן. כאן נקווה שפעולות ה- FDA ימנעו מאוהבי פפאיה תמימים יותר לחלות.
