מי לא אוהב קינוח נוסטלגי? הביס הראשון הזה מחזיר אותך מיד לימי בית הספר היסודי וזה לא יסולא בפז. האחרונה הזו מרתה סטיוארט קינוח יעשה בדיוק את זה. כמובן, הקינוחים שלה מדהימים; שֶׁלָה עוגת שוקולד בקערה אחת, ריבועי לימון, ו (האהוב האישי שלי) עוגת גיליון מרנג לימון כולם אלוהיים ברצינות. הקינוח האחרון שלה יזכיר לך את אותם ימי הקיץ החמים שרדפו אחרי משאית הגלידה כדי לקבל את הפינוק הקר האהוב עליך. קוראים לזה עוגת קמח תפוזים, וזו ברצינות גרסה למבוגרים של קרם כתום מוגבה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
סטיוארט ניגשה לאינסטגרם כדי לחלוק את יצירתה, וכתבה, "עוגת קילו עשירה וחמאה היא תמיד משמח קהל, אבל בגרסת השעורה הכתומה הזו יהיו חברים ובני משפחה שיסתכלו על פרוסה נוספת. הנשק הסודי שלה? גבינת שמנת לטאנג עדין, קמח שעורה דל גלוטן לפירור עדין וקליפת תפוזים, שמוסיפה ספין טעים. "
זה לא נשמע טעים? אל תתחיל אותנו אפילו בזיגוג, המרכיבים שלו הופכים את הכיכר הזו לפינוק מתקתק והדרים. "זהו תערובת פשוטה וטעימה של סוכר ממתקים, מיץ תפוזים וליקר תפוזים", כותב סטיוארט. איך אפשר שלא להתאהב בזה?
למרות שזה לוקח יותר משלוש שעות, רוב הזמן הוא זמן אפייה וקירור. זה לוקח רק 25 דקות להכנה, כלומר ניתן להקדיש את שעות הזמן הלא פעיל לסיים את השליחות ברחבי הבית. המתכון הזה די בסיסי מבחינת השלבים, מה שהופך אותו למנה שהיינו רואים כקינוח ברמת מתחילים.
בהחלט בדוק זאת בעצמך, ברצינות לא תתאכזב. במיוחד אחרי שננשך את הנשיכה הנוסטלגית הראשונה.
בדוק את זה של מרתה סטיוארט עוגת פאונד-שעורה.
לפני שאתה הולך, בדוק המתכונים הטובים ביותר לארוחת הערב של מרתה סטיוארט לְהַלָן:
