קליפורניה הוא אחד מאזורי היין המוכרים ביותר בעולם, אך נאפה אינה נקודת היין היחידה. האזורים הפחות מוכרים בעמק ליברמור והרי סנטה קרוז מציעים יינות טעימים הרחק מההמונים של עמק נאפה.
בפעם הבאה שאתה בצפון קליפורניה ויש לך מצב רוח ליין, בדוק את החלופות האלה לעמק נאפה. באזורים אלה יש יין באיכות גבוהה אך הם נוטים להיות פחות יקרים ובעלי אווירה נמוכה. בהרבה כאלה יקבים, תתייחסו גם לחדרים טעימים יותר ולמסגרות אינטימיות.
עמק ליברמור
עשה את דרכך אל עמק ליברמור ותמצא את עצמך באמצע יותר מ -40 יקבים בטווח של 50 קילומטרים רבועים. ממוקם רק שעה מסן פרנסיסקו, קל להתאים אותו ביום טעימות יין. כמעט בכל כביש שאתה יורד מציעה הזדמנות לטעום יינות כמו קברנה סוביניון, שרדונה, מרלו וסוביניון בלאן, ועוד רבים אחרים. תוכלו לחוות יינות עם טעמים עמוקים ומרוכזים בשל השפעות החוף המתקררות על קרקעות העמק החמות.
עמק ליברמור מארח אירועים אזוריים כמו חגיגת יין קציר במהלך סוף השבוע של יום העבודה, ויקבים בודדים מארחים לעתים קרובות מנגלים וארוחות יין. ללילה של מוזיקה ויין, אל תחמיצו את סדרת הקונצרטים של הקיץ ב כרמי ונטה.
לדרך מהנה ליהנות מהיקבים, חשבו על הזמנת א סיור יין ואופניים בליברמור. סיורים אלה מיועדים לאנשים בכל רמות הכושר ולוקחים אתכם לסיור אופניים בחדרי טעימות לפני שאתם מתיישבים לארוחת צהריים גורמה.
הקפד לבדוק את יקבי הבוטיק שחובה לבקר בהם בפעם הבאה שאתה בעמק ליברמור: יקב Bodegas Aguirre, יקב עמוד מיל ו יקב מקגראיל וכרמים.
הרי סנטה קרוז
ממוקם לאורך חוף האוקיינוס השקט, האקלים הייחודי של הרי סנטה קרוז מושלם לפינו נואר ושרדונה, אך יקבים כאן מייצרים גם סירה מעולה, קברנה סוביניון, מרלו וזינפנדל. חדרי הטעימות בהרים מספקים נופים מרהיבים של גבעות מרופדות עץ אדום ו כרמים, בעוד חדרי טעימות עירוניים מקלים על הגישה בתוך מרכז העיר.
ללגום יותר מעשרה יקבים בהרי סנטה קרוז בבת אחת, צא לטיול גולשים בעיר גולשים, קולקטיב של יקבי בוטיק בשטח מחסן ממש מחוץ למרכז העיר סנטה קרוז. לשוטט מחדר טעימות לחדר טעימות מבלי להיכנס לרכב שלך.
הקפד לבקר באזור במהלך יקבי הרי סנטה קרוז יום הדרכון המתרחש ארבע פעמים בשנה ונותן לך את ההזדמנות לטעום יין ביקבים רבים שבדרך כלל אינם פתוחים לקהל. אירועי אוכל ויין אחרים, כמו מחיר מזון ויין במחצית המפרץ ביי, מציגים ספקים ויקבים מקומיים.
לטעימות יין נופי, בדוק את היקבים הציוריים האלה בהרי סנטה קרוז: יקב לומה פריטה, יקב תומס פוגרטי וכרמים ו יקב ביינגטון.
יעדים נוספים לארץ היין
חובה לבקר ביקבים עצמאיים בפאסו רובלס
היעדים הטובים ביותר בארצות היין בארה"ב מחוץ לקליפורניה
4 יעדי יקב מנצחים
