אם אתם מחפשים סוף שבוע מרגיע בארץ היין אך אינכם יכולים להרשות לעצמכם טיול במערב, הזמינו כמה ימים משם באחד מאזורי היין הגדולים (והלא ידועים) במדינה - וירג'יניה!
למרות היותה בחמש המדינות המייצרות היין הגדולות במדינה, וירג'יניה מתעלמת לעתים קרובות בעולם היין. עם זאת, זה משתנה במהירות. וירג'יניה היא כיום ביתם של יותר מ -220 יקבים ויש לה 6 AVAS, בנוסף היא זכתה כרגע לאחד מעשרת יעדי היין הטובים בעולם על ידי חובב יין לשנת 2012. עם שמות גדולים כמו שטראמפ קונה נכס במדינת היין הנעימה של VA, אתה יודע שחבל הכרמים העצום הזה לא יישאר מוסתר עוד הרבה זמן. כדי לחוות את היופי שבארץ היין של וירג'יניה, ריכזנו את המקומות הטובים ביותר לטעום, להישאר ולאכול!
קרדיט צילום: רוג'ר גופטה
היכן לטעום
התחל עם כרמי בלנהיים בצ'רלוטסוויל, בבעלות דייב מתיוס. האדום הצבוע הוא חביב הקהל על הטעם והבקבוק הייחודי. חדר הטעימות מרופד בעץ וידידותי לכלבים, ובנוסף הטעימות זולות, רק 5 $. ביקור ב יקב טראמפ בעוד שרלוטסוויל הוא חובה. ביקב של 900 דונם יש הרבה יינות עטורי פרסים, כמו ה- SP Blanc de Blanc, שזכה ב -9 פרסים. חדר הטעימות מציע נופים עוצרי נשימה ומציע טעימות תמורת 8 דולר תחרותיים. ממוקם כ -25 קילומטרים צפונית לצ'רלוטסוויל
כרמי ברבורסוויל, שרק זכתה בגביע המושל הנחשק של וירג'יניה זו השנה הרביעית ברציפות על תערובת בורדו, אוקטגון. הטעימות שלהם עולות רק 5 $ ועל המבחר הרחב של יינות עטורי פרסים שאתה מנסה, זה די מציאה.עוד תחנה מובילה של היקב היא כרם סאנסט הילס, הממוקם ב Purcellville. היקב הזה, רק הצביע על ידי היקב הטוב ביותר במדינה מגזין היין של וירג'יניה, יש נוף מדהים מחדר הטעימות באסם הדו-קומתי שלהם. המונית פרנק שלהם וויונייה הם מוכרים מובילים וזכו במספר פרסים. יש להם גם אירוע חודשי של "להיות יינן" שבו אתה יכול לערבב ולשתות וינו משלך. יקב אחר לראות הוא Breaux, הממוקם גם ב- Purcellville. הם ידועים יותר בלבנים שלהם, אבל המונית הפרנק שלהם זוכה לשבחים (ומזכיר בחובב יין). טעימות הן 10 $. עוד ביקור חובה הוא אלון חבית בדלפלאן. היין האדום שלהם BOW זכה לאחרונה ביין האדום הטוב ביותר במדינה על ידי מגזין היין של וירג'יניה. הטעימות הן $ 11 אבל אתה יכול לנסות 11 יינות.
קרדיט צילום: בקר בלודון.
היכן להישאר
אם אתה במידלבורג, הישאר ב- פונדק ומסעדת גודסטון. גודסטון ממוקמת במרחק נסיעה ליותר מ -30 יקבים, כולל Sunset Hills ו- Barrel Oak. יש להם 18 חדרים הממוקמים בשישה מגורים בודדים, כך שזה מרגיש יותר כמו בית פרטי מאשר מלון. המסעדה שלהם היא בעלת הדירוג הגבוה ביותר וכוללת מטבח חקלאי עד שולחן ורשימת יין נרחבת מאוד (25 עמודים). אם אתם באזור Barboursville, הישארו ב- הפונדק במתחם מינדר. החדרים האלגנטיים ההיסטוריים שלהם מתחילים ב -185 דולר ללילה ויש להם סוויטות וקוטג'ים לבחירה. נקודת מכירה גדולה עבורם היא מערכת היחסים שלהם עם קבוצת טיולי יין, שתאסוף אתכם מ- Meander ולקחת אותך ל -3 או 4 יקבים באזור, כולל מרתפי פירמונד ו ברבורסוויל. יש להם גם מסעדה עם דירוג גבוה עם רשימת יין מרהיבה באמת.
קרדיט צילום: אלי
איפה לאכול
אפשר לאכול רק כל כך הרבה קרקרים שמנקים חיך. אם אתם בליסבורג, עצרו ליד יין מטבח, שנפתח רק לפני מספר שנים. היא נבחרה לאחת מ- 50 המסעדות הטובות ביותר בווירג'יניה מגזין צפון וירג'יניה ונבחר לאחת המסעדות הטובות ביותר על ידי וושינגטוני. האוכל שלהם פשוט ואלגנטי, כאשר רוב המנות נובעות מקומי על ידי חוות וירג'יניה. הזמינו את מגש השרק להתחלה ואת הקוק או ווין למנה העיקרית שלכם. הם גם מבצעים "טיסות יין", כך שתוכל לנסות כמה יינות שונים בו זמנית. קצת יותר דרומה בצ'רלוטסוויל נמצאת מסעדת קליפטון אין. התפריט שלהם משתנה מדי יום, אך ניתן לצפות למצוא פיתולים חדשניים באוכל נוחות כמו טרין כבד עוף ומנות חזקות יותר כמו לחם מתוק צרוב לחלוטין או ירכי עוף קלוטות.
עוד מדריכי טיול יין
מדריך חובבי אוכל ויין לצפון צרפת
מדריך של חובב יין לביקור בפאסו רובלס
שירות בקבוקים: טיפים מומחים לטיול עם יין
