חובבי יין מפונקים בטיפות איכותיות במדינה הזו. מכרמי עמק האנטר ועד אזורי האקלים הקרירים של טסמניה, בחרו יינות מעולים וזוכים בפרסים.
ליינות אוסטרליים יש מוניטין רב ברחבי העולם, כאשר אומתנו ההוגנת היא יצרנית היין הרביעית בגודלה בעולם בעולם - ועם יותר מ -2,000 תוויות יין ולמעלה מ -60 אזורי יין ייעודיים ברחבי הארץ, זה אמור להיות מסויים הַפתָעָה. המשך לקרוא לקבלת רשימה של אזורי היין האהובים עלינו וכמה מתוויות היין הפופולריות ביותר במדינה.
עמק האנטר, NSW
עמק האנטר, היושב כשעתיים -שלוש מצפון לסידני, הוא אזור ציורי שמושך אליו תיירים רבים חובבי יין לטיולי יום ולנסיבות סוף שבוע. פיצול לאזורי האנטר העליון והתחתון, תמצא שפע של דלתות מרתף פנטסטיות הפתוחות לציבור ברוב הימים.
עמק יארה, ויקטוריה
במרחק של 45 קילומטרים בלבד מהמרכז המרכזי של מלבורן, עמק יארה הוא ביתם של יותר מ -150 יקבים, כולל כמה מהתוויות הטובות ביותר במדינה. פינו נואר ושרדונה הם זני הענבים הנטועים ביותר ביארה, לכן שמרו על עיניים קלופות לטעימות.
עמק ברוסה, דרום אוסטרליה
פחות משעתיים נסיעה מאדלייד, עמק בארוסה הוא אחד האזורים הטובים ביותר לייצור היין במדינה. הוא מתהדר ביותר מ -80 דלתות מרתף ומהווה את הסביבה האידיאלית לייצור יין אדום, במיוחד שיראז וקברנה.
מרגרט ריבר, מערב אוסטרליה
נהר מרגרט, הממוקם במרחק של כ -280 קילומטרים דרומית לפרת ', הוא ביתם של זני יין שיראז, מרלו, קברנה סוביניון, סוביניון בלאן ושרדונה.
כמה מתוויות היין המובילות של עוז
אחוזת רוזמונט: Rosemount נוסדה בשנת 1969, וממוקמת בעמק האנטר של NSW ובדרום אוסטרליה. כיום זהו אחד היקבים המובילים במדינה עם מבחר רחב של טיפות איכות המוצעות.
יינות דה בורטולי: יינות דה בורטולי, שנחשבו כאחת החברות הגדולות בבעלות פרטית באוסטרליה, החלו בשנת 1928 וכעת מקיפות שלושה יקבים - שניים ב- NSW ואחד בעמק יארה של ויקטוריה. נסה את Noble One המתוק הלבן.
דומיין צ'נדון: עם הנהון למורשתו הצרפתית, שאנדון מייצרת יינות נהדרים באוסטרליה ב -20 השנים האחרונות.
יינות פיטר להמן: עדיין פועל מנקודה אחת בעמק ברוסה, פיטר להמן הוא אחת מתוויות היין הנחשבות ביותר בארץ.
וולף בלאס: המותג עטור הפרסים וולף בלאס, שהוקם בשנת 1966, פועל מהיקב הגדול ביותר בעמק ברוסה. הוא יצואן משמעותי של יינות לבריטניה
כיסויי עט: תווית זו מייצרת יינות איכות במשך יותר מ -160 שנה והפנפולדס גריינג 'שלה הפך לאחד היינות המפורסמים ביותר של אוסטרליה.
חברת יין הארדי: הרדי, שהוקמה בדרום אוסטרליה בשנות ה -50 של המאה ה -19, היא חברת היין האינדיבידואלית הגדולה בעולם.
נחל יעקב: כמה מזני הענבים הראשונים של עמק ברוסה ניטעו בשנת 1847 לאורך גדות נחל יעקב, והתווית עדיין מייצרת טיפות פנטסטיות עד עצם היום הזה.
יינות לינדמן: לינדמן, שהוקמה בשנת 1843, פועלת כעת ברחבי NSW ובדרום אוסטרליה. סבור כי שרדונה בן 65 שלה הוא יצוא היין הלבן המוביל באוסטרליה.
ציפור ביד: יקב אדלייד הילס זה ידוע ביינות מיוחדים באקלים קריר, כגון פינו נואר וסמיון. (הם מציעים גם זיתים ושמן זית מעולים!)
יינות טירל: עם חמישה כרמים ברחבי הארץ, טירל'ס היא יצואנית יין גדולה ברחבי העולם. Vat 1 Hunter Semillon הוא אחת הטיפות הפופולריות ביותר שלו.
אחוזת דיקין: עם רשימת יינות קטנה אך מעולה, יקב ויקטוריאני זה מציע ברוט נוצץ טעים. נסה זאת בליל הגברות הבא שלך.
יאלומבה: כאחד היקבים הישנים בבעלות משפחתית במדינה, תווית עמק בארסה זו החלה בשנת 1847.
קריאה נוספת הקשורה ליין
הזוג הטוב ביותר של אוכל ויין
גלה את קרואטיה: חווית יין של Hvar
איך להכין את סנגריית הקיץ המושלמת
