אירוח חג ההודיה מלחיץ, כולכם.
לא רק שאתה צריך להבין איך להפשיר ולבשל באופן מושלם תרנגול הודו שלם, אלא שאתה צריך ליצור ערכת שולחן ברמה חדשה לגמרי. שכח ממילוי כוסות פלסטיק במזלגות וכפות - ארוחת חג ההודיה היא הליגות הגדולות, ויש לך הרבה ציפיות לעמוד בהן (חמותך צופה, ושופטת לגמרי).
יותר:איך לבשל ארוחה גדולה עם תנור אחד - בלי להרוס את ארוחת הערב
למה מישהו באמת צריך שלוש כוסות נפרדות וקומץ מזלגות? אף אחד לא באמת יודע, אבל זה חג ההודיה, וזה הכרחי.
אז תשאב את זה. שלוף את החרסינה המשובחת ביותר שלך - או שאל אותו מסבתא - וצור שולחן חג מדהים המובטח להרשים אפילו את המבקרים הקשים ביותר שלך.
כעת, לאחר שאתה מכיר את הפריסה הבסיסית, להלן מספר טיפים לוודא שתסיר אותה ללא תקלות:
1. התחל עם הצלחת
צלחת ארוחת הערב היא המרכז של כל הגדרה, אז הניחו אותה תחילה כדי להימנע מכך שהכל יהיה מחוץ למרכז.
2. החזק את הכוס והצלוחית
קפה מוגש בדרך כלל בסוף הארוחה, כך שאם ההגדרה שלך נראית מעט צפופה מדי, המתן להוציא את הכוס והצלוחה עד סוף הארוחה.
יותר:5 כללים קלים לבישול, מבלי ליצור כאוס מוחלט במטבח שלכם
3. מצב כלי הכסף
האם אי פעם היה לך אחד כזה אישה יפה רגעים בהם מוגשת ארוחת ערב אבל אין לך מושג באיזו מזלג להתחיל? כלל אצבע טוב הוא שהיצירות שבהן תשתמש תחילה הן מונח כלפי חוץ, כך שמזלג הסלטים הוא הנתח השמאלי ביותר-פיסת מידע שחשובה עוד יותר כשאתם מסדרים את השולחן. זכור גם כי להבי הסכין תמיד צריכים לפנות כלפי הצלחת, לא כלפי חוץ. בטיחות קודם כל, נכון?
4. שמור על מרכזי הנמוך
הלכת רחוק עד כדי להגיע למלוא הדמיון, אז אל תעצרו מהמרכז המהמם. רק הקפד לשמור אותו נמוך מספיק כדי שלא ינתק את השיחה מעבר לשולחן.
יותר:13 פריצות להיות מארח המסיבות הטוב ביותר בבלוק
5. דלג על הדברים הריחניים
כולנו אשמים בשליפת החומרים הטובים בריח כשחברה מגיעה, אבל יש זמן ומקום לכל דבר וזה לא חדר האוכל. כל הניחוח הזה יכול להיות מכריע כאשר אתה באמת מנסה לטעום את שלך מזון, אז הימנעו מנרות ריחניים ופרחים ריחניים מדי ליד השולחן.
הפוסט הזה היה בחסות Big Lots.
