בצק פיצה טרי מגולגל, ממלא ברוטב עגבניות וגבינות ואז חותך ללחמניות. לאחר האפייה, הלחמניות האלה מתמלאות בהרבה בזיליקום טרי ומוגשות עם רוטב לדאנק.
סיפור קשור. החציל המילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל
מי לא אוהב פיצה? אני יודע שאנחנו בטוח אוהבים את זה בבית שלי ובדרך כלל בוחרים לילה אחד בשבוע כדי ליהנות ממנו. לחמניות הפיצה האלה הן בדיוק: פיצה שמגולגלת. בגרסה זו שמרתי על זה צמחוני, אבל אתה יכול להוסיף כל מרכיב שאתה רוצה, כגון פפרוני, בצל, פטריות, נקניק - הרשימה נמשכת. נהנינו משלנו בתוספת נדיבות עם בזיליקום טרי ועם רוטב פיצה. חפש בצק פיצה טרי במכולת המקומית שלך כדי לחסוך זמן.
מתכון לחם פיצה נפרד
מגיש 8-10
רכיבים:
- 1 כדור בצק פיצה טרי, תוצרת בית או בחנות
- 1 כוס רוטב פיצה (בתוספת תוספת להגשה)
- 1-1/2 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
- 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי
- 1 כף תיבול איטלקי מיובש
- 1 חופן גדול של עלי בזיליקום טריים, קצוצים
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית אפייה בינונית בנייר אפייה.
- על משטח מקומח מרדדים את הבצק לעובי של כ -1/4 עד 1/2 אינץ '.
- מורחים באופן שווה את רוטב הפיצה על הבצק ומשאירים שוליים קטנים מסביב לקצוות.
- מפזרים מעל הרוטב 1 כוס מוצרלה, פרמזן מגורד ותבלינים איטלקיים.
- מגלגלים את הבצק (כאילו הכנת לחמניות קינמון) כמה שיותר חזק.
- בעזרת סכין חדה חותכים את הגליל לעיגולים ומניחים אותם בתבנית האפייה. מפזרים את 1/2 כוס המוצרלה הנותרת על החלק העליון של הלחמניות.
- אופים 20 דקות או עד שהבצק מבושל לגמרי והגבינה נמסה.
- מקשטים בהרבה בזיליקום טרי, ומגישים עם רוטב הפיצה הנוסף.
עוד מתכוני פיצה
פיצת קרום קישואים ללא גלוטן
פיצה מבעבעת
פיצה קרום כרובית ללא גלוטן