אתה לא צריך לוותר על הממותקים מַשׁקָאוֹת על דיאטה דלת פחמימות.
t 
יום סנט פאדי מתקרב במהירות והאינטרנט שופע פינוקים בטעם גינס וביילי-אירית. אם אתם על דיאטה דלת פחמימות או ללא סוכר, אתם עשויים לחשוב שאתם צריכים להימנע מליקרים מתוקים במיוחד כמו איריש קרם. אבל הכנת ליקרים ללא סוכר היא קלה, והקרם האירי הביתי הזה לוקח רק כמה דקות להקיף. אז אתה יכול להשתמש בו בקוקטיילים או במאפים האהובים עליך, או פשוט ללגום אותו לבד. השתמשתי בשלי כדי להקפיא כמה בראוניז דלי פחמימות וללא גלוטן.
לא השתמשתי בכוכב אניס כדי לקבל את הרמז הקטן של טעם הליקריץ שיש לאייריש קרים של ביילי, אבל אם אין לך שום דבר בהישג יד, אתה יכול פשוט לדלג עליו. כך או כך, זה ליקר טעים באמת שאינך צריך להרגיש אשם.
t 
ליקר קרם אירי תוצרת בית ללא סוכר
מכין בערך 2 כוסות. מגיש 16.
רכיבים:
-
t
- 1 כוס שמנת כבדה
- 1/3 כוס ממתיק סנוב או ממתיק אחר המבוסס על אריתריטול
- 1 כף אבקת קקאו
- 1/2 כפית גרגרי קפה נמס
- תרמילים אניס 2 כוכבים (לא חובה)
- 1/2 כוס חצי וחצי
- 2/3 כוס וויסקי אירי
- 1/2 כפית תמצית שקדים
- 1/2 כפית תמצית קוקוס
t
t
t
t
t
t
t
הוראות הגעה:
-
t
- בסיר בינוני מקציפים יחד שמנת, ממתיק, אבקת קקאו, קפה נמס וכוכב אניס, אם משתמשים. מביאים לרתיחה, ואז מסירים מהאש, מכסים ומניחים ל 30 דקות.
- מוציאים תרמילי אניס ומעבירים את התערובת לבלנדר. מוסיפים חצי-חצי, וויסקי, תמצית שקדים ותמצית קוקוס. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מעבירים לבקבוק זכוכית או צנצנת ומקררים. שומרים במקרר עד שבועיים.
t
t
מידע תזונתי לכל 2 כפות מנה:
85 קלוריות; 6 גרם שומן (90.5% קלוריות משומן); 1 גרם חלבון; 1 גרם פחמימה; עקוב אחר סיבים תזונתיים; 23 מ"ג כולסטרול; 9 מ"ג נתרן.
בראוניז דלי פחמימות דלי פחמימות
