שישי ללא גלוטן: ביצים שטויות שמנת ופלפל-SheKnows

יש עוד זמן לצאת לכמה פיקניקים לפני שהקיץ מסתיים, אז פרצו מנה פיקניק אהובה - ביצים שטויות. אלה טובים מספיק כדי להגיש כל העונה!

סיפור קשור. כיכר פרג לימון נטולת גלוטן של ג'אדה דה לורנטיס היא פינוק בהיר וענוג אחרי כל חג החג הזה.

מנה לפיקניק אהובה היא בהחלט ביצים שטויות! מתכון שישי זה ללא גלוטן לשמנת חמוצה ופלפל ביצים שטויות משנה את המצב על ידי שימוש בעיקר בשמנת חמוצה במקום במיונז להכנת הפינוקים האלה. הוספנו גם קראנץ 'אדום, לבן וירוק וטעם על ידי הכללת פלפלים אדומים וירוקים ובצל לבן. אלה מהווים מנה ראשונה נהדרת!

ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.

מתכון לביצים שטויות בשמנת חמוצה ופלפל

מגיש 4-6

רכיבים:

• 6 ביצים קשות, טמפרטורת החדר
• 3 כפות שמנת חמוצה
• 1-1/2 כפות מיונז
• 1 כפית חרדל צהוב ללא גלוטן
• 1/4 כפית רוטב חריף או פלפל קאיין ללא גלוטן, פלפל קאיין נוסף לקישוט
• 1/8 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
click fraud protection
• 2 כפות פלפל אדום אדום חתוך לקוביות דקות (להניח בצד כמה חתיכות לקישוט)
• 1 כף פלפל ג'לפניו קצוץ דק או פלפל ירוק (הניחו בצד כמה חתיכות לקישוט)
• 1 כף בצל לבן קצוץ דק (להניח כמה חתיכות בצד לקישוט)

הוראות הגעה:

1. מקלפים את הביצים הקשות ואז פורסים אותן בזהירות לשניים לאורכן. מוציאים את החלמונים המוקשים מהחלבונים ומניחים אותם בקערה. הניחו את החלבונים בצד.
2. השתמש בחלק האחורי של הכף למעוך את החלמונים.
3. לתערובת החלמונים מוסיפים את השמנת החמוצה, המיונז, החרדל, הרוטב החם או פלפל הקאיין, מלח ופלפל שחור גרוס. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
4. מקפלים פנימה את הפלפל האדום, הפלפל ג'לפניו (או הפעמון הירוק) והבצל, מערבבים לאיחוד כל המרכיבים.
5. מכניסים את התערובת בזהירות לחצאי חלבון הביצה החרוצים, ומועכים אותה מעט. מקשטים בזילוף פלפל קאיין וכמה חתיכות מקוביות הפלפלים והבצל.
6. מקררים כ -30 דקות לפני ההגשה.

נסה את הביצים השטן הטובות האלה!

עוד מתכונים ללא גלוטן

קינואה ארוחת בוקר קינמון עם פירות יער ואגוזים
אטריות אורז עם ירקות ורוטב בזיליקום תאילנדי
בקלה פרמזן וקרום שקדים