4 מתכונים בהשראת סרטים-SheKnows

אוכלים, תשמחו! עכשיו אתה יכול להכין אוכל מהסרטים האהובים עליך וליהנות מאותן מנות טעימות בזמן שאתה צופה.

סיפור קשור. צרות בטורקיה? אל תיבהל - העזרה רחוקה מהודעת טקסט

ספרות זולה (1994) אחראי לציטוט המפורסם, "האם אתה יודע איך קוראים לו רבע פאונד באירופה?" אם צפית בסרט, אתה יודע התשובה היא "רויאל עם גבינה". התאמנו את המתכון הקלאסי של מקדונלד'ס כך שהוא קצת יותר ידידותי לקלוריות להמבורגר אירופאי טיפול.

רויאל עם גבינה

הגשה בגודל 4

רכיבים:

• 400 גרם סטייק רזה, טחון
• 2 בצלים, קצוצים
• מלח ופלפל
• 4 לחמניות זרעי שומשום
• 8 יחידות גבינה מעובדות
• 4 כפות קטשופ
• 4 כפות חרדל
• 2 חופן קטן של גרגירי כבוש

הוראות הגעה:

1. בקערה, מערבבים בעזרת הידיים את הסטייק הטחון, חצי מהבצל, מלח ופלפל. מעצבים את התערובת לארבע קציצות.
2. מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את ההמבורגרים במחבת עד שהם מבושלים. בינתיים פורסים את לחמניות ההמבורגר וצולים קלות מתחת לגריל.
3. על בסיס כל לחמניה מורחים 1/2 כף כל קטשופ וחרדל, וחוזרים על התהליך עם הלחמנייה העליונה.
4. כשההמבורגרים משחימים יפה משני הצדדים, מניחים פרוסת גבינה על הבסיס, מעל עם קציצה ואז פרוסת גבינה נוספת.
5. מוסיפים את הגרגירים ואת הבצל הנותר. למעלה עם מכסה המבורגר.

לעולם לא תסתכל על עוגת תפוחים באותו אופן לאחר שראית את הקלאסיקה משנת 1999 פאי אמריקאי.

פאי תפוחים

גודל הגשה 6

קרום פשטידה

רכיבים:

• 2 כוסות קמח
• 1 כפית מלח
• 2/3 כוס קיצור ירקות
• 2 כפות מים קרים

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית מערבבים את הקמח והמלח.
2. חותכים פנימה את קיצור הירקות עד שהתערובת דומה לפירורי לחם.
3. מפזרים מים, ומערבבים עד שהתערובת דומה לבצק.
4. מחלקים את הבצק לשניים. על משטח נקי, מקומח קלות, ללוש חצי אחד לכדור ולגלגל אותו עד שהספיק לכסות את בסיס תבנית העוגה שלך. חזור על הפעולה כדי ליצור את הקרום העליון.
5. מוסיפים מעט מים נוספים אם הבצק נראה יבש מדי.
6. מרפדים את תבנית העוגה בבצק, וחותכים את העודפים מהדפנות.

מילוי תפוחים

רכיבים:

• 3/4 כוס סוכר
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
• קורט מלח
• 2 כפות חמאה
• 6 כוסות תפוח פרוס דק וליבה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס.
2. בקערת ערבוב מערבבים את הסוכר, הקינמון, אגוז המוסקט, הקמח והמלח. מערבבים פנימה את התפוחים.
3. מניחים את תערובת התפוחים לקרום הפאי.
4. נקוד את קרום העוגה בחמאה. מכסים את הקרום העליון וחותכים באופן שווה כדי לאפשר אדים להימלט. אוטמים את הקרום העליון לתחתית על ידי צבוט הקצוות יחד.
5. אופים 40 עד 50 דקות, עד שהקרום מזהיב והמלית מתחילה לבעבע.

פיטר קלאבן הוא סוכן נדל"ן ללא חברים גברים אמיתיים ואין מי שיבקש להיות האיש הטוב ביותר שלו. בחיפוש אחר חבר טוב אחר, הוא מתחיל לצאת עם גברים. הוא פוגש את סידני (ג'ייסון סגל) נטען בבית פתוח, והשניים יוצרים ידידות מיידית, מסתובבים ואוכלים את טאקו הדגים הטובים בעולם.

טאקו דגים

הגשה בגודל 4

רכיבים:

• 1 ק"ג דג מתקלף לבן
• 3 ביצים
• 1 כף מים
• 1 כוס פירורי לחם מלאים
• 1 כוס קמח
• 2 כפות מלח תיבול
• 1/4 כוס כוסברה, קצוצה דק
• 1/4 כוס בצל אדום, חתוך לקוביות דקות
• 1 אבוקדו, חתוך לקוביות
• 2 עגבניות, חתוכות לקוביות
• 1 פלפל ג'לפנו, חתוך לקוביות דק, זרעים הוסרו
• 2 כוסות כרוב ירוק, קצוץ
• 3 כפות מיץ לימון
• 1 כף שמן אבוקדו
• 1 חבילת טורטיות קמח
• 4 כוסות שמן סובין אורז (או דומה)

הוראות הגעה:

1. בעזרת סכין חדה פורסים בזהירות את הדג לרצועות דקות.
2. תזדקק לשלוש קערות ערבוב נפרדות: אחת עם הביצים והמים טורפים יחד, אחת עם הקמח ומלח התיבול ואחת עם פירורי הלחם. טובלים את רצועות הדגים בביצה ובמים, ולאחר מכן בקמח עם מלח תיבול ולבסוף בפירורי הלחם. מכסים את הרצועות ומכניסים למקרר.
3. בטיגון עמוק מעלים את השמן לטמפרטורה ומוסיפים כל רצועת דג מפוררת אחת אחת. אם אין לך טיגון עמוק, השתמש בסיר גדול עם 4 כוסות שמן סובין אורז או דומה. מסננים את הדג המטוגן על נייר סופג.
4. עטפו את הטורטיות במגבת נייר לחה, ומיקרו אותן עד שהן רכות וחמות (בדרך כלל בערך דקה ו -20 שניות).
5. מערבבים כף מיץ לימון עם מחצית מהכוסברה, ויוצקים על הכרוב הגרוס. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מניחים שכבת דג על הטורטייה, מעליה סלסת אבוקדו וכרוב, ומקפלים לשניים לפינוק טעים.

סלסה אבוקדו

1. מערבבים בקערה את העגבניות, הבצל, כוסברה הנותרת, פלפל ג'לפנו, שמן אבוקדו ושאר מיץ הלימון.
2. מקפלים בזהירות את האבוקדו, מתבלים במלח ופלפל, מכסים, ונותנים לסלסה להשרה במקרר עד שמוכנים להגיש אותה על הדג.

הסצנה הזו מ לאכול, להתפלל, לאהוב יגרום לך להזיל ריר בסגנון הומר סימפסון לפיצה, אז צא למטבח והצליח להכין אותו בעצמך.

פיצה מרגריטה

הגשה בגודל 4

הקשה של הפיצה

רכיבים:

• 300 גרם קמח
• 1 כפית שמרים מיידים
• 1 כפית מלח
• 1 כף שמן זית, ועוד קצת תוספת

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה מערבבים את השמרים והמלח עם הקמח.
2. יוצרים באר, ויוצקים פנימה 3/4 כוסות מים חמימים ושמן הזית. מערבבים עם כף עץ עד שהבצק רטוב.
3. הופכים את הבצק למשטח מקומח קלות, ולשים אותו עד לקבלת מרקם חלק. מכסים במגבת תה ומניחים בצד במקום חמים. אתה יכול להשאיר את הבצק לתפוח אם אתה רוצה, אבל זה לא חיוני לקרום דק.
4. מרדדים את הבצק, ומחלקים אותו לשניים. על משטח מקומח, ללוש במשך 5 דקות לפני שמרדדים את הבצק לעיגולים גדולים ודקים, באורך של 9 עד 10 סנטימטרים. הרם את הבסיסים על שני תבניות מקומחות.

רוטב עגבניות

רכיבים:

• 1/2 כוס רסק עגבניות
• חופן בזיליקום טרי
• 1 שיני שום, כתושות

הוראות הגעה:

1. מערבבים יחד את רסק העגבניות, בזיליקום ושום כתוש, ולאחר מכן מתבלים לפי הטעם.

ציפוי וקישוט

רכיבים:

• 125 גרם מוצרלה, פרוסה
• חופן פרמזן מגורד או מגולח
• חופן עגבניות שרי, חצוי
• חופן עלי בזיליקום (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -450 מעלות צלזיוס. מחליקים את הרוטב על הבסיסים עם גב כף.
2. מפזרים את הגבינה והעגבניות על פני הרוטב, ואז מזלפים שמן זית ומתבלים.
3. אופים בתנור במשך 8 עד 10 דקות עד לקבלת פריכות.
4. מגישים עם עוד מעט שמן זית ועלי בזיליקום אם משתמשים. חזור על השלבים עבור בסיס הפיצה הנותר.

מתכונים טעימים יותר

שיפוץ המתכון: צ'ילי
10 מתכוני קינוח למנה אחת
3 שייקים טעימים עם מרכיבים סודיים מוזרים