שייקים עשויים להיחשב בריאים ודרך נוחה לקבל את החמישה שלך ביום, אך יש חיסרון. אלה ממותקים, חומציים מַשׁקָאוֹת הם סיוט כשזה מגיע שלך בריאות דנטלית.
יותר: האם אתה מצחצח שיניים נכון?
כולנו יודעים שסוכר מזיק לנו ועלינו לשאוף לקצץ או להפסיק את המשקאות התוססים האלה שאינם מועילים לנו כלל. שייק עשוי להיראות האלטרנטיבה המושלמת. הוא מלא בפירות, וזה טוב בשבילך, נכון? ואין בו תוספת סוכר, נכון?
טוב, אולי זה לא כל כך מושלם. רופאי שיניים מבחינים יותר ויותר במצב ההידרדרות של שיניהם של לקוחותיהם והכל לא תלוי באכילת ממתקים ועוגות.
"בכל פעם שאתה לוגם שייק פירות השיניים שלך מותקפות עד שעה", אומר ד"ר נייג'ל קרטר, מנכ"ל חברת השיניים הבריטית. בְּרִיאוּת קרן. מחקר שנערך על ידי ארגון הצדקה מצא כי יותר מ -30 % מהאנשים חושבים שייק טוב לשיניים כאשר למעשה ההיפך הוא הנכון.
ערבוב או מיץ משחררים את הסוכרים מהפירות, וכאשר הם נלקחים בצורת משקה, עלולים להוביל לעששת שיניים. לעיסה של פירות וירקות טריים, לעומת זאת, מעוררת את ייצור הרוק, בעל השפעה מנקה בפה ונוגד את החיידקים המתרחשים שם באופן טבעי. גם מיץ פירות נוטה להיות חומצי, מה שעלול לפגוע באמייל השיניים (הציפוי הקשה המגן עליהן מפני ריקבון). ה- pH של האמייל הוא סביב 5.5 וכל דבר נמוך מזה (כלומר חומצי יותר) עלול לגרום נזק.
חומציות השייקים משתנה בהתאם למה שיש בהם, כפי שגילו חוקרים בבית הספר לרפואת שיניים דנדי. הם בדקו מספר שייקים שונים, הן בחנות והן תוצרת בית, וניתחו את השפעתם על שחיקת האמייל ועל אובדן עומק פני השטח של השיניים. השייקים החומציים ביותר, במיוחד תערובת חמוציות/דובדבן/אוכמניות, גרמו לשחיקה מסוימת, בעוד שלתערובת של קיווי, תפוח וליים הייתה ההשפעה הגדולה ביותר על עומק פני השטח. המחקר מצא כי תוספת של יוגורט ומזונות אלקליין אחרים כגון זרעי פשתן, מזון ירוק ואבקת שמרים יכולה להפחית את הסיכון לשחיקת שיניים.
יותר: הרגלי תזונה חשובים לבריאות השיניים
אז האם זה אומר שאתה צריך לוותר על השייק היומי שלך?
אם ללעוס את אותו שיעור של פירות וירקות שנכנסים לשייק היומי שלכם עדיין לא מושך, ישנם צעדים שתוכלו לנקוט כדי למזער את הנזק לשיניים שלכם:
- צחצוח שיניים לפני שתייה יכול לעזור להגן עליהן מפני החומצה.
- לעולם אל תצחצח שיניים ישר לאחר שייק. האמייל, שנחלש מהחומצה, עלול להיפגע עוד יותר מהפעולה השוחקת של מברשת השיניים.
- שטפו את הפה עם מים המכילים פלואוריד לאחר השתייה (מי ברז הם אידיאליים).
- שתו דרך קשית כדי להגביל את המגע עם השיניים.
- הישאר לשתות את השייק שלך בארוחה. אין ללגום אותו לאורך כל היום, מכיוון שזה ישאיר את השיניים תחת התקפה מתמדת.
- בחר את מרכיבי השייק שלך בחוכמה. הפירות החומציים ביותר הם הדרים, ואחריהם קיווי, חמוציות ודובדבנים. פירות פחות חומציים כוללים שזיפים, תפוחים, אגסים ומשמשים, כאשר בחירות ניטרליות יותר הן אבטיח, תאנים, מנגו ואפרסקים. רוב הירקות הם ניטרליים לאלקליים.
אין ספק כי הכללת פירות וירקות נוספים בתזונה שלך על בסיס יומי טובה עבורך, ומבחינת נוחות, שייק עשוי להיות הבחירה המושלמת. אם נצרכו אותם בחוכמה, הם עשויים להוות תוספת חשובה לתזונה, אך מה שמחקר זה מראה זה בעוד שרבים מאיתנו מודעים למה שהכי טוב לגוף שלנו, לא תמיד אנו יכולים לתת את אותה התייחסות לגופנו שיניים.
יותר: דברים מפתיעים טובים לשיניים שלך
