כשהטמפרטורות החמות של הקיץ דוחפות ספרות משולשות, פחות או יותר כל מי שאני מכיר חובק את כל הדרכים להתקרר, במיוחד אם זה כרוך בפינוק קר כקרח.
בין אם יומכם מבלה סידורים, מעביר את הילדים לפעילות או אפילו כמה שעות להירגע בחצר האחורית, אין עונה אחרת שמתחננת יותר לקפיצות מלאות ובריאות של פירות בדרך החוצה דלת.
בניסיון לשכלל מתכון לפופ קרח תוצרת בית שאמשיך להכין כל הקיץ, התנסיתי בשילובי טעם ייחודיים כדי לנצל את התוצרת הטרייה של העונה. לא לקח הרבה זמן לגלות את זו שהייתה הזוכה המובהקת בקרב קבוצת בודקי הטעם שלי, ו (בונוס!) זו הייתה הדרך המושלמת לערב את הקטנטנים שלי.
כדי לאזן את המתיקות מהתפוזים, זיווגנו כל ארטיק בן שלוש מפלסים למיץ אשכוליות טארט ולימונים ולימונים שטפטפו טעם. התוצאה הייתה השילוב המושלם בין הדרים, עסיסיות, טארט וטנג. והכי טוב, המקפיא עשה את רוב העבודה בזמן שזכינו ליהנות מכמה שעות נוספות מלאות שמש.
המשך לקרוא למתכון פשוט שיעביר אותך ישר לאזורים הטרופיים.
קרח הדרים טרופי קופץ
רכיבים:
- 1 תפוז
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1/4 כוס מי קוקוס
- סורבה לימון
- 1/2 כפית גרידת ליים
- 1/2 כפית סוכר
- 4 קוביות אננס גדולות
- מיץ אשכוליות
הוראות הגעה:
- שכבה ראשונה, השכבה הכתומה. שלבו בבלנדר 1/2 כוס מיץ תפוזים, תפוז אחד (מקולף וחתוך) ו -1/4 כוס מי קוקוס. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מסננים, ואז יוצקים בעדינות את התערובת לתבנית הקרח, וממלאים אותה בערך 1/3 מהדרך.
- מניחים מקלון קרח בתוך כל פופ קרח ומקפיאים למשך כ -3 שעות.
- שכבה שנייה, שכבת סורבה לימון. מניחים כ -1-1/2 כוסות סורבה לימון בקערה עם 1/2 כפית גרידת ליים וחצי כפית סוכר. מערבבים היטב עד לאיחוד וממלאים תבנית פופ קרח ליצירת "השכבה האמצעית". הקפד לשמור כל מקל ארטיק בתוך כל ארטיק ולהקפיא למשך כ -3 שעות נוספות.
- יוצרים את השכבה השלישית והאחרונה, שכבת האשכוליות. מערבבים בבלנדר מיץ אשכוליות ו -4 קוביות אננס גדולות. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מסננים ויוצקים את התערובת לתוך 1/3 הסופי של תבנית הקרח.
- הקפיאו את הקרח קופא למשך הלילה, ואז הוציאו את מקל הקרח מהתבנית והגישו! (במידת הצורך, טובלים תבנית פופ קרח למים חמים כדי לסייע בשחרור פופ הקרח.)
גילוי נאות: פוסט זה הוא חלק משיתוף פעולה ממומן בין Aquafresh® משחת שיניים ו- SheKnows.
