אם הגיע הזמן להחליף או לשדרג את התנור שלכם, אחת ההחלטות הראשונות שעליכם לקבל היא האם לבחור תנור כפול או תנור סטנדרטי. כדי להחליט אם אתה צריך תנור כפול, התחל לחשוב על אופן השימוש שלך בתנור.
האם באמת תשתמש בו?
האם אתה משתמש בתנור שלך מדי יום? האם הוא מקבל אימון סביב החגים ואז יושב בטלה בשאר השנה? הערך את השימוש שלך כדי לקבוע אם תנור כפול מתאים למטבח שלך.
בישול בכמות
האם אתה זה שמבשל מדי שנה ארוחות חג ההודיה, חג המולד ויום האם? האם המשפחה שלך נוטה לאכול בבית לעתים קרובות יותר מאשר לא? תנור כפול עשוי להיות מושלם בשבילכם. עם תנור כפול, אתה יכול לבשל כמויות גדולות יותר של המנות האהובות עליך ולראות את כולן בצורה אחידה. תנור כפול מבטל את הצורך בהחלפת הכלים מהחלק העליון למדף התחתון - ולפעמים חזרה - במהלך הבישול.
מנות מרובות בטמפרטורות מרובות
אתה יכול להגדיר את שני התנורים לטמפרטורות שונות לבישול מנות שונות בו זמנית. עם תנור רגיל, יש בדרך כלל פשרה: מנה אחת מתבשלת מעט מדי, מנה אחרת מתגמלת או שהתוספות שלך מתקררות בזמן שאתה מחכה לסוף הכניסה שלך. עם שני תנורים, אתה יכול לקבל את התוספות מבושלות בחלק העליון ואילו המנה העיקרית מתבשלת בתחתית.
מתחמם בזמן הבישול
לפעמים, תזמון כל מרכיבי הארוחה הגדולה לסיום וחמה בו זמנית הוא החלק הקשה ביותר בהכנת ארוחה גדולה. אם אתה נוטה לעשות טעויות תזמון, תנור כפול עשוי להיות פתרון מצוין. אחד משני התנורים יכול לשמש אזור התחממות לשמירה על מנות שהושלמו בטמפרטורות הנכונות בזמן שהתנור השני ממשיך לאפות, לצלות או לצלות את שאר הארוחה.
עֲלוּת
תנור כפול יהיה יקר יותר מתנור רגיל. בהתאם לגודל ולתכונות שתבחר, ההבדל יכול להיות עצום. אם אתה סוג הטבח המעדיף את המיקרוגל (או תפריטי אוכל), כנראה שההוצאה לא שווה את זה. עם זאת, אם יש לך משפחה גדולה, אם אתה אוהב לבשל מספר מנות לכל ארוחה או אם אתה השף המתאים עבור מפגשים גדולים של חברים ובני משפחה, תנור כפול עשוי להיות הפתרון להרבה מאתגרי הבישול שלך.
להפוך את התנור שלך
גלה כיצד לגרום לארון תנור יחיד קיים לעבוד בתנור כפול.
מאמרים קשורים
5 עיצוב חובה למטבח למשפחות עסוקות
הכרת טכנולוגיות המטבח העדכניות ביותר
מתכוני מסיבות ותפריטים לאירוח
