תאמינו או לא, לאפשרויות הרבות שיש לכם לפסטה יש מטרה-והמטרה הזו היא להשלים רוטב להפסקת מופעים. הטריק הוא לגלות איזו צורה משתלבת בצורה מושלמת עם הרוטב המועדף עליך, כך שתוכל ליצור גפרור פסטה שמיוצר בשמיים.
כל כך רומנטי, נכון? לך אחרי זה, שדכן. הזוגיות המושלמת ממתינה.
כאשר אתה לובש את הסינר שלך כדי לצרף את הזוגיות שבחרת, הקפד לעקוב אחר הטיפים הבאים להצלחת הפסטה:
1. תן לזה להתגלגל
מוסיפים פסטה למים רק לאחר רתיחה מתגלגלת.
2. זו אמנות, לא מדע
איכות הפסטה והגדלים שלה משתנים, כך שתוכל רק לוודא שאתה לא מבשל יתר על המידה או לא מבשל את הפסטה שלך על ידי שמירה על זה וניסוי.
3. אתה אוהב את זה al dente?
זמן הבישול תלוי גם אם אתה רוצה שהפסטה שלך תהיה פחות או יותר "מוכנה". בדוק את האריזה לגבי זמן הבישול המוצע אך בדוק את הפסטה בדרך עד לרכות המועדפת עליך.
4. הפכים נמשכים
במקרה של ספק, בחר רוטב שהוא המרקם ההפוך לבחירת הפסטה שלך, כך שסבירות גבוהה יותר שהם ישלימו זה את זה. לדוגמה, בחר רוטב שמנמן לשילוב עם פסטה פנה חלקה.
מקורות: אוכל טוב של BBC, בישול משובח
את הפוסט הזה הביאו לכם פסטות בגודל סיר של מולר ורונקו.
עוד מאוכל
10 פריצות פסטה חכמות לארוחות טובות, מהירות וקלות יותר
5 תירוצים טעימים לאכול עוד חמאת עוגיות (VIDEO)
קבב שרימפס עם חמוץ חמוץ תוצרת בית שתרצו לאכול בכף
