לפני שנדבר על שדרוג הפירה שלך, נתחיל ביסודות. קודם כל, וודא שאתה משתמש בסוג תפוחי האדמה הנכון. הימנעו מתפוחי האדמה האדומים והדונגיים והשתמשו בתפוחי אדמה רוסיים או תפוחי אדמה לאיידהו למרקם הקרם ביותר. אם אתם מחפשים משהו קצת אחר, יוקון גולדס מכינים פירה מוזהב שיש לו הרבה טעם.
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות. מרתיחים אותם כרבע שעה, או עד שהם רכים מאוד. מסננים את המים ומחזירים אותם לסיר. השתמש במעך תפוחי אדמה כדי לרסק אותם, ולאחר מכן מערבבים פנימה את החמאה תחילה ולאחר מכן חלב חם (התחל עם 1/2 כוס והוסף עוד לפי הצורך) עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מערבבים מלח ופלפל לפי הטעם.
הימנע מחית תפוחי האדמה הדביקים המפחידים על ידי מועך תחילה את החמאה ולאחר מכן את החלב או השמנת המחוממים.
כפי שאתה יכול לראות, השמיים הם הגבול בכל הנוגע לתוספות לפירה. תעשה חיים!
זיכויים למתכונים:
פירה ראנץ ': עמק מוסתר
פירה שום שמנת: רשת מזון
פירה גבישי: טעם הבית
פירה גבינת בייקון: עמק מוסתר
יוגורט פירה פירה: מרתה הפויה
פירה חומוס: תן לי קצת תנור
פירה טעון: טעם הבית
מלית פירה: מר אוכל
פירה ג'לפנו: ארוחות ערב, מנות וקינוחים
פירה איטלקי: AllRecipes.com
פירה טקס מקס צ'יזי: פשוט תפוחי אדמה
פירה ווסאבי: רשת מזון
הפוסט הזה בחסות האנאפורד. הצטרף אליהם למאבק ברעב בעונת החגים זו האנאפורד עוזר להילחם ברעב.
עוד מתכוני חורף טעימים
איך לבשל ירקות חורף
מתכון לפירה גורמה
תחפשו בצורה מפנקת את הפירה המשעמם האלה
