כשזה נוגע לדג'ינג'ר, אני ממש שונא איך העוגיות הקטנות המעוצבות כגברים זוכות לכל תשומת הלב. ניתן להשתמש בטעם לחם זנגביל בכל כך הרבה מאכלים (הטובים יותר), לדעתי, כמו שיבולת שועל.
סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה
שיבולת השועל של חמוציות-זנגוויל מתבשלת באיטיות למשך הלילה, כך שבעצם תוכלו פשוט להתעורר, להסיר את המכסה ולהגיש לעצמכם קערה טעימה בטעם חג. החמוציות מהוות שילוב מהנה עם הג'ינג'ר ומביאות ביס בהיר ומרענן לטעמי הג'ינג'ר, מולסה ותבלינים.
מתכון שיבולת שועל איטית של חמוציות-זנגביל
מגיש 4
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 8 שעות | זמן כולל: 8 שעות 5 דקות
רכיבים:
- 1-1/2 כוסות שיבולת שועל בחיתוך פלדה
- 1/4 כוס סוכר חום
- 3 כפות מולסה
- 1-1/2 כפיות קינמון
- 1 כפית ג'ינג'ר
- 1/4 כפית אגוז מוסקט
- 1/8 כפית שיניים
- מלח כשר נדיב
- 6 כוסות חלב/מים (כל שילוב של 2 יעשה)
- 1/2 כוס חמוציות טריות או קפואות, מחולקות
הוראות הגעה:
- בסיר איטי מערבבים את כל המרכיבים בעזרת 1/4 כוס מהחמוציות. מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 8 שעות או למשך הלילה.
- מסירים את המכסה ומערבבים פנימה את 1/4 כוס החמוציות הנותרות עד לחימום.
- מכניסים לקערות, ומעליהם מוסיפים חלב נוסף אם רוצים.
עוד מתכוני שיבולת שועל
שיבולת שועל אפויה ביער השחור
שיבולת שועל שוקולד ובננות מקורמלות
שיבולת שועל פאי דלעת עם גרנולה חמוציות תוצרת בית
