מאז 1999, אינה גרטן מספק לעולם יפה, אלגנטי ספרי בישול שלא רק נתנו לנו שפע של מתכונים טעימים, אלא גם מציעים צוהר לחייה השלווים והאידיליים ב חופי מזרח המפטון בקוטג 'המושלם שלה עם בעלה המעריץ ג'פרי וחוליית המנות המדהימות שלה בראנץ'. צַד.
יותר: אלה הטיעונים שאני מדמיין שלאינה וג'ף גארטן יש מצלמה
במשך השנים, היא הביאה אותנו קונטסה יחפה ספרי בישול על כל דבר, החל מאיך לערוך את המסיבות הטובות ביותר ועד איך אפשר להכין ארוחות טעימות מבעוד מועד - ספרים שהפכו את חיי לשמחים וטעימים יותר. אבל עכשיו יש לי כמה רעיונות לאוסף המתכונים הבא שלה שלדעתי באמת ימלא את מדף הספרים במטבח שלי.
אני צריך להכין ארוחת ערב של קונטסה יחפה אבל אין לי זמן ללכת לחנות
אני מאוד אוהב את כל המתכונים שלך שדורשים עצירה אצל הקצב השכונתי, חנות הגבינות המתמחות וגן העשבים השופע שלך. עם זאת - ובכל זאת זה די גדול? לפעמים השעה 17:55 והילדים צורחים ואני צריך לבשל משהו מיד תוך שימוש רק בסביבתך הקרובה. אני חושב על מתכונים הנקראים "בשר צהריים וקיש גבינה שפג תוקפו" ו"מרק שהוא רק תערובת של דברים במרק ". אני את יודעת שאת יכולה להפוך את זה לאופנתי ופשוט באמת, אינה, גם כשאין לי מה להציע חוץ מקייל ומוצרלה נבולים מקלות.
של Ina Garten אם אתה חושב שזה קשה, נסה לכתוב את התקציב הלאומי לאנרגיה גרעינית
היה רגע בשנה שעברה, כאשר התאמצתי מאוד להכין עוגת קופסת שוקולד מוקה של אינה, כשהיא הביטה בי החוצה מדפי הספר שלה ואמרה בעיניה, “הייתי פעם אנליסט תקציב בבית הלבן. אני חושב שאתה כנראה יכול להבין כיצד עובדת תבנית קפיצים בגודל 8 אינץ '. אני אשמח לספר שלם של המראות והסיכובים האלה. המתכונים יכללו: "זה רוטב הולנדייז, לא נייר מדיניות" ו"אם ג'פרי יכול לכתוב ספר על כלכלות פוליטיות גלובליות, אין ספק שאתה יכול להכין ריזוטו ".
יותר: למה כל השנאה נגדרשת מזון כוכב'S Giada De Laurentiis?
ספר הבישול של Ina Garten מבדר רק את עצמך
אז, אינה, יש לך מספר ספרים על עריכת מסיבות נהדרות לחובבי חבריך המצחיקים, האדיבים, החכמים והמצליחים. זה נהדר לגמרי, ולפעמים אני מתייחס לספרים האלה לנוחות וחברה כשאני לבד בבית ושותה יין מתוך קנקן תה פלסטי של ילד אחרי שהילדים שלי ישנים. אבל חשבתי אולי על ספר חדש שבו אתה מראה לי איך לחגוג הכי טוב כשאני לבד. אני חושב על כמה מתכוני עוגות ספל טבלניות מסוג גארטן. אולי קצת פופקורן גורמה. קוקטיילים לאנשים שאינם מנצלים דבר מלבד קפרי סאן וודקה ריקים למחצה? אני יודע שהיומן שלך כנראה מלא בעיקר, אבל משהו גם אומר לי שאתה יודע איך לעשות סולו לילה די מדהים.
אני יודע שאתה רק רוצה להסתכל על תמונות מחיי של קונטסה היחסית
בואו נפסיק כולנו להעמיד פנים. אני אפסיק להעמיד פנים. גארטן יפסיק להעמיד פנים. הוצאות הספרים יפסיקו להעמיד פנים. האמת היא שאחרי 10 ספרי בישול, אני לא צריך עוד מתכון לפשטידת סיר לובסטר או עוף פיקטה. אני רק צריך אתה, ב. האם תוכל פשוט לצלם לעקוב אחריך במשך כמה ימים ולצלם תמונות? אני רוצה לראות אותך קורא ספר במושב חלון עם אפגני עטוף על הרגליים. אני רוצה לראות אותך מעביר את החשבונות שלך לתיבת הדואר, עוצר לשוחח עם השכן שלך, שכמו כולנו, בטעות חושב שאתה החבר הכי טוב שלה. אני רוצה לראות אותך ואת ג'פרי מקפלים כביסה יחד, צוחקים כשכל אחד חופר בסל ומעלה חצי אחד של זוג גרביים תואמות. זה לא מפחיד מדי, נכון?
יותר: לאינה וג'פרי גארטן יש סיפור אהבה מעורר השראה
המדריך של אינה גארטן ללבישת לחצני כפתורים רגועים בלבד לכל החיים שלך
בסדר, הספר הזה גם לא היה עוסק באוכל. אבל אני באמת חייב לדעת איך אינה גילתה את הסוד בלבישת כפתורים רגועים בחייה ותמיד נראית נפלאה בכל מקרה. אוכלים ארוחת בוקר נינוחה עם 10 חברים אטרקטיביים על החוף? כפתור רך ודהוי של צ'מברי יעשה, בלי לשאול שאלות. מתייצב מול הבאנר שלב וחזור באירוע הגדול האחרון? כפתור נינוח בסאטן שחורה בהתאמה אישית יעשה נפלא יחד עם שורת פנינים והגישה הבלתי ניתנת לעצירה שלך. אני יכול לשמוע אותך לוחש לי באוזן כרגע: "כמה קל זה היה?"
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
