מתוק ומלוח!

כן אנחנו כן! בייקון פריך ומלוח הפך לשבריר פריך מתוק וטעים. זה החומר שיעשה אותך מפורסם!

סיפור קשור. פופקורן Cacio e Pepe של רייצ'ל ריי עם בייקון ירומם את חטיף הלילה של הסרטים שלכם

שביר הוא אחד מפינוקי הממתקים הקלים ביותר שאפשר להכין בחגים. הוא מכיל רק כמה פריטי מזווה סטנדרטיים וניתן להתאים אותו לשימוש כמעט בכל דבר שיש לך בהישג יד. למרבה המזל המתכון הזה מכיל לא רק שקדים פריכים אלא גם בייקון פריך! זה נכון. בייקון. עכשיו, אל תלך לשפוט עדיין. ממתק זה הוא השילוב המושלם בין מלוח, מתוק ופריך! נסה - אתה תהיה בגן עדן של חזירים!

מתכון שביר של אגוזי בייק ושקדים

מניבים בערך 1 כוס

רכיבים:

• 1 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס סירופ תירס בהיר
• 1/2 כוס מים
• 1 כף חמאה מרוככת
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כוס בייקון קצוץ פריך
• 1/2 כוס שקדים קצוצים (או כל אגוז אהוב) 

הוראות הגעה:

1. במחבת גדולה מוסיפים סוכר לבן, סירופ תירס בהיר ומים. מבשלים על אש בינונית עד שהסוכר נמס והוא מתחיל לרתוח.
2. מגבירים את החום גבוה, לא מערבבים ומבשלים עד שהתערובת מגיעה ל -295 מעלות צלזיוס על מדחום ממתקים.
3. מורידים מיד את האש ומערבבים פנימה חמאה, תמצית וניל וסודה לשתייה. זהירות, זה יקצף מעט. לאחר שהקצף גווע, מוסיפים בייקון ואגוזים.
click fraud protection
4. יוצקים על תבנית מרופדת Silpat ומנסים לפרוס לעובי אחיד. אם אתה נותן לפריך רק כמה רגעים להתקרר, הוא עדיין יהיה רך מספיק כדי ללחוץ החוצה עם הידיים.
5. שוברים לחתיכות בגודל ביס לאחר שהתקשה לגמרי.

עוד מתכונים שבירים

מתכון מהיר שביר בוטנים
מתכון פריך פקאן ללא סוכר
מתכון שביר של אגוזים חריפים