כולנו יודעים ש השמנה בילדות היא בעיה שההורים והרופאים מודאגים ממנה. אפשרויות המזון, ההיסטוריה המשפחתית ורמות הפעילות כולן תורמות לבריאותו ורווחתו של ילדכם. מה אם הבחירה שלך ללמד את הילד שלך בעצם הביאה להרגלי אכילה בריאים יותר ולפחות בעיות משקל?
מה אם בחירת הלימודים שלך השפיעה על בריאות הילד שלך? החוקרים הופתעו לגלות שילדים בחינוך ביתי מכילים פחות שומן בגוף מאשר בני גילם המסורתי. מה יכול לתרום להבדלים, ומה אנו יכולים ללמוד על השמנת ילדים מהמתאם הזה?
מה חוקרים בדקו
צוות חוקרים הן ממרכז הבריאות והבריאות של אוניברסיטת קולורדו (AHWC) מאוניברסיטת קולורדו והן מאוניברסיטת אלבמה בבירמינגהם הסתכלה גם על ילדים בחינוך ביתי וגם על בני גילם המסורתי בין הגילאים 7 עד 12. החוקרים עקבו אחר רמות הפעילות הגופנית, ההורים סיפקו מידע על תזונה והחוקרים מדדו את המשתתפים לפי שומן הגוף. ה ממצאים פורסמו בכתב העת הַשׁמָנָה.
התוצאות מפתיעות
החוקרים גילו שילדי החינוך הביתי והילדים הלומדים באופן מסורתי היו דומים מאוד רמות פעילות, אכלו כמויות מזון די דומות בבית וגם אכלו מזון באיכות די דומה ב בית. עם זאת, החוקרים גילו שילדים מלומדים באופן מסורתי צורכים כמויות גבוהות יותר של קלוריות, שומני טראנס, נתרן וסוכר בארוחות שאכלו בבית הספר. ילדים שאכלו בבית הספר אכלו גם פחות פירות וירקות ופחות סיבים מאשר הילדים החינוכיים. החוקרים לא הבדילו בין ילדים שהביאו ארוחת צהריים לבית הספר לבין אלה שרכשו ארוחת צהריים בבית הספר.
לדברי Science Daily, "" על סמך מחקר קודם, נכנסנו למחקר זה וחשבנו שילדים ביתיים יהיו כבדים ופחות פעילים מילדים הלומדים בבתי ספר מסורתיים ", אמר. מישל קרדל, Ph. D., RD, המחבר הראשי של המחקר. "מצאנו את ההיפך".
לילדים בחינוך ביתי במחקר היה מדד מסת גוף נמוך יותר (BMI) ואחוז שומן הגוף, והם לקחו בממוצע 120 פחות קלוריות ביום מאשר הילדים הלומדים באופן מסורתי עשה.
מה זה אומר לנו?
אז מה המשמעות של ממצאים אלה בהמשך? בתור התחלה, נתונים למחקר מחקר זה נאספו במהלך התקופה שבין 2005 ל -2009, לפני שהונפקו יוזמות והנחיות חדשות שמטרתן להציע אפשרויות בריאות לארוחת צהריים בבית הספר. אם אותו מחקר נערך היום, הממצאים עשויים להיות שונים, תלוי באיזו תדירות ילדים אוכלים אפשרויות בריאות בבית הספר בימינו.
"אנחנו לא יודעים אם היינו רואים אותן תוצאות אילו היינו כוללים ילדים שהביאו את ארוחת הצהריים שלהם לבית הספר", שיתף קרדל. "אנו חושבים שההבדלים הללו עשויים לשקף את הייחודיות של הסביבה הביתית במשפחות בית-ספרות, אך יש צורך במחקר עתידי כדי לדעת בוודאות."
קרדל התקדם וכעת הוא חוקר מה ההשפעות של מצב סוציו -אקונומי ואתני על המזון אפשרויות הזמינות לילדים בבית וכיצד כל זה קשור להשמנה בילדות בגיל בית הספר היסודי ילדים.
שורה תחתונה
אם ברצוננו להשפיע בצורה הטובה ביותר על איך ומה ילדינו אוכלים, דוגמה בריאה מתחילה בבית. כשילדים גדלים עם אוכל בריא על השולחן בבית - והם רואים את הוריהם אוכלים את המאכלים האלה - יש סיכוי גבוה יותר שהם יקבלו בחירות בריאות כשהם רחוקים מהבית. תמיד יהיו פיצה, עוגיות וסודה במסיבות או באירועים מיוחדים, ויש לצפות שגם ילדים ירצו לאכול את המאכלים האלה. בחירה בריאה יותר ואיזון התזונה שלהם במהלך שבוע מובילים לגופים בריאים יותר - ולהרגלים בריאים יותר לכל החיים.
עוד על בריאות הילדות
כיצד אכילה אורגנית משפרת את בריאות הילד שלך
האם בשר אדום בטוח לילדים?
האם ילדכם חי באורח חיים בריא?
