5 דרכים לשימוש בעוגת פירות חג המולד - SheKnows

זו שוב אותה עונה, ולא, אנחנו לא מתכוונים לחורף. זו עונת עוגות הפירות - התקופה בשנה שבה עוגת הפירות מופיעה בכל מקום ממגשי קינוחים ועד מתנות לאירוח. אבל מה אתה יכול לעשות עם הפינוק הנפוץ הזה? יש לנו כמה רעיונות…

סיפור קשור. 3 קוקטיילים נוצצים בערב השנה החדשה

גודל הגשה 8

בשביל הפודינג

רכיבים:

• 1 כיכר עוגת פירות כהים (ללא ציפוי)
• 2-1/2 כוסות חלב מלא או 2 אחוז
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כפית וניל
• 1/2 כפית קינמון טחון
• 3 ביצים גדולות

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
2. קוצצים את עוגת הפירות לקוביות קטנות, ומוסיפים את הקוביות לתבנית או תבנית אפייה רדודה.
3. בקערה בינונית טורפים יחד את החלב, הסוכר, הוניל, הקינמון והביצים.
4. יוצקים את התערובת על נתחי עוגת הפירות, ומקררים כ -30 דקות.
5. מוציאים מהמקרר ואופים במשך 40 דקות או עד להתייצבות.
6. מגישים עם רוטב קרם בורבון, קצפת או גלידה.

לרוטב שמנת הבורבון

גודל הגשה כ 1 כוס

רכיבים:

• 1/4 כוס חמאה
• 1/2 כוס סוכר חום ארוז
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 2 כפות חלב
• 1 כף עמילן תירס
• 2 כפות בורבון או וויסקי

הוראות הגעה:

1. בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש בינונית.
2. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מקציפים פנימה את השמנת ומביאים לרתיחה תוך ערבוב לעיתים קרובות.
4. בקערה קטנה מערבבים את החלב ועמילן התירס.
5. מוסיפים לתערובת השמנת, ומבשלים כמה דקות עד שהיא מסמיכה ומבעבעת.
6. מסירים מהאש, ומערבבים פנימה את הבורבון.
7. מגישים חם, או שומרים במקרר עד שבוע.

גודל הגשה כ 18 עד 30 קופצים, תלוי בגודל

רכיבים:

• 1 עוגת פירות בגודל כיכר (ללא ציפוי), מפוררת
• 1-1/2 כוסות שוקולד חלב מומס או שוקולד חצי מתוק, מופרדות
• 1/2 כפית קינמון טחון
• אבקת קקאו, אופציונלי

הוראות הגעה:

1. מערבבים את הקינמון ל -1/2 כוס שוקולד מומס. מוסיפים את פירורי עוגת הפירות, ומערבבים. התערובת צריכה להיות לחה מספיק כדי לגלגל לכדורים קטנים. אם לא, הוסיפו עוד שוקולד מומס לפי הצורך.
2. יוצרים כדורים עם התערובת, ומכניסים מקל סוכרייה למרכזים.
3. טובלים את הכדורים בכוס השוקולד המומס הנותרת, ומאבקים אותם קלות באבקת קקאו. מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ומקררים עד להתייצבות.

גודל הגשה 6

רכיבים:

• 6 פרוסות עוגת פירות
• 6 כוסות גלידת וניל
• 1/2 כפית תמצית רום או 1/4 כוס רום כהה (אופציה למבוגרים בלבד)

הוראות הגעה:

גודל הגשה 8

רכיבים:

• 1 כיכר עוגת פירות, קצוצה לחתיכות בגודל ביס (כ -6 עד 8 כוסות)
• 1 קופסת מילוי פאי דובדבן
• 2 אריזות וניל ג'לי פודינג אינסטנט מותג, בתוספת 4 כוסות חלב
• קצפת
• 1 כוס אגוזי מלך קלויים או אגוז לבחירתכם

הוראות הגעה:

1. מכינים את הפודינג בעזרת החלב לפי הוראות האריזה.
2. מוסיפים חצי מעוגת הפירות הקצוצים לתחתית קערת זוטא או קערה גדולה אחרת. מלמעלה מחצית ממלית פאי הדובדבן וחצי הפודינג.
3. חוזרים על הפעולה, ואז מעליהם את הקצפת ומעטרים באגוזי מלך קלויים.

גודל מנה: מתכננים על 2 פרוסות לאדם.

רכיבים:

• שארית עוגת פירות (ללא ציפוי ופרוסות סמיכה)
• 4 ביצים
• 1/2 כוס חלב
• 1/2 כפית קינמון
• אבקת סוכר

הוראות הגעה:

1. בקערה בינונית טורפים יחד את הביצים, החלב והקינמון.
2. טובלים את פרוסות עוגת הפירות בתערובת הביצים, ומצפים את שני הצדדים במלואם.
3. במחבת בינונית מבשלים את עוגת הפירות בכמויות על אש בינונית עד לבישול, כ -5 עד 6 דקות. הופכים להשחמה משני הצדדים.
4. מגישים עם אבקת אבקת סוכר.
5. אם תרצה, הגיש עם סירופ מייפל, או כקינוח, נסה אותו עם רוטב קרם הבורבון.

עוד רעיונות לקינוח

סנדלר פירות בריא
מתכוני סורבה
5 גבינות קינוח נהדרות לסיום הארוחה

השאר תגובה

תגובות סגורות.