דיאטת אביב: קח את האתגר ללא בשר - עמוד 2 - SheKnows

סיפור קשור. 8 סיבות אפשריות שיש לך כאבי מפרקים

אורז חום ירקות עם גבינת פטה

רכיבים

• 1 חבילה של אורז חום מלא קפוא, מופשר
• 1/2 כוס בצל אדום קצוץ
• חבילה אחת (16 גרם) של אפונה וגזר קפואים, מופשרים
• 6 כוסות ירקות עלים קצוצים
• 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת

הוראות הגעה

1. מכינים את האורז לפי הוראות האריזה.
2. מחממים 1/2 כוס מים במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים בצל ומבשלים עד שהוא רך, כ -5 דקות.
3. מערבבים פנימה אפונה וגזר וירקות עלים. מנמיכים את האש לבינונית, מכסים את המחבת ומבשלים עד לחימום, תוך ערבוב מדי פעם.
4. מעבירים אורז חום לצלחת הגשה. כף ירקות על אורז חום ומפזרים גבינת פטה.

תבשיל בטטה

רכיבים

• 1 כף שמן זית
• 1 בצל, פרוס בעובי
• 2 גזרים, קצוצים
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 (14 גרם) עגבניות חתוכות לקוביות או מבושלות (מלח נמוך או ללא מלח)
• 2 בטטות גדולות מקולפות, חתוכות לחתיכות 1/2 אינץ '
• 1 כוס שעועית גרבנזו משומרת, שטופה ומרוקנת
• 3/4 כפית רוזמרין מיובש

הוראות הגעה

1. בסיר בינוני מחממים שמן זית על אש בינונית.
2. מוסיפים בצל וגזר ומבשלים תוך ערבוב לעיתים עד שהם רכים. מוסיפים שום ומבשלים תוך ערבוב במשך דקה אחת.
3. מערבבים פנימה עגבניות, בטטה, פולי גרבנזו ורוזמרין.
4. מביאים את התערובת לרתיחה, מערבבים מדי פעם, ומורידים את האש במידת הצורך. מוסיפים מרק ירקות או מים אם התערובת נראית סמיכה מדי.
5. מכסים את המחבת ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבטטה רכה, 15 עד 20 דקות.

כוסות חמאת בוטנים שוקולד טבעוני

בזמן שאתה באתגר שלך, אתה יכול לתגמל את עצמך בפינוק שאינו מרגיש כמו בגידה. הקינוח הטבעוני הטעים הזה מותאם מבית אלישיה סילברסטון הדיאטה האדיבה, קינוח טבעוני שאפשר ליהנות ממנו מבלי להרגיש אשם.

רכיבים

• 1? 2 כוס Earth Balance ממרח חמאה
• 3? 4 כוס חמאת בוטנים פריכה (רצוי ללא ממותק וללא מלח)
• 3? 4 כוס פירורי פצפוצי גרהם או 10 ריבועי פצפוצי גרהם
• 1? 4 כוס סוכר מייפל או ממתיק מגורען אחר
• 1 כוס שוקולד ללא חלב ממותק או שבבי חרובים
• 1? 4 כוס חלב סויה, אורז או אגוזים
• 1? 4 כוס פקאן קצוץ, שקדים או בוטנים

הוראות הגעה

1. מרפדים תבנית מאפינס של 12 כוסות עם נייר ספינות; לְהַפְרִישׁ.
2. ממיסים חמאה בסיר קטן על אש בינונית.
3. מערבבים פנימה את חמאת הבוטנים, פירורי פצפוצי הגרהם וסוכר מייפל ומערבבים היטב. מסירים את התערובת מהחום.
4. מחלקים את התערובת באופן שווה, כ -2 כפות לכוס, בין כוסות המאפינס.
5. מערבבים את השוקולד והחלב במחבת אחרת. מערבבים על אש בינונית עד שהשוקולד נמס.
6. מפזרים את השוקולד באופן שווה על תערובת חמאת הבוטנים. למעלה עם אגוזים קצוצים.
7. מניחים במקרר להתייצבות לפחות שעתיים לפני ההגשה.

מתכונים טבעוניים וצמחוניים יותר בריאים

ארוחות בוקר צמחוניות ערות
הכל טבעוני: מתכונים, חדשות וטיפים לסגנון חיים
הכי טוב שלנו מתכונים צמחוניים