פולי סויה לא צריכים להגיע לשולחן שלך כבר מעובד. הם למעשה טובים מאוד ובריאים לאכילה!
סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה טוויסט ייחודי במלוח על הקנטלופה שזו מנת קיץ מושלמת
זרוק את הסלט הירוק הזה ותקנה כמה שעועית לארוחת הצהריים. כן, הכנת השעועית עשויה להימשך זמן רב למדי, אך תוכלו לראות שכל ההשרייה והבישול שווים כל דקה שהתחייבתם. זה פשוט ומאוד בריא. אתה תאהב את זה!
מתכון לסלט פולי טונה, טונה ועגבניות
מגיש 4
רכיבים:
- 1 כוס פולי סויה (ספוג לילה, מים סחוטים)
- 1 סלרי גבעול, קצוץ
- 1/2 כוס עגבניות שרי, חצויות (לרבע אם הן גדולות)
- 5 גרם טונה משומרת ששמורה בשמן זית, סחוטה
- 1/2 כפית זרעי שומר
- 1 לימון, מיץ בלבד
- מלח
- פלפל
- שמן זית כתית
הוראות הגעה:
- בסיר עם מים מומלחים על אש בינונית-גבוהה, מבשלים את פולי הסויה במשך 2-1/2 שעות עד שהם רכים. מסננים, זורקים את המים ונותנים לשעועית להתקרר.
- בקערת הגשה מערבבים את פולי הסויה המצוננים, הסלרי, העגבניות, הטונה וזרעי השומר.
- מתבלים במיץ הלימון, מלח, פלפל ושמן זית כתית מעולה. הסכום נתון לשיקול דעתכם.
מתכוני סלט בריאים יותר
דיאטה ים תיכונית: מתכונים בריאים ללב הכוללים שמן זית
סלטים בריאים אך מספקים
3 מתכוני סלט עשירים בחלבונים לארוחת צהריים
