ידוע בשימושו בפשטידות וג'לי, רִבָּס הוא ירק קיץ קל לגידול שעושה את הטוב ביותר באקלים קריר יותר. ריבס אדום וגבעולי הוא אחד מכמה רב שנתי ירקות, ויכול להמשיך לייצר באותו מקום במשך 10 או 15 שנים.
ידוע בשימושו בפשטידות וג'לי, רִבָּס הוא ירק קיץ קל לגידול שעושה את הטוב ביותר באקלים קריר יותר. ריבס אדום וגבעולי הוא אחד מירקות רב שנתיים בודדים, והוא יכול להמשיך לייצר באותו מקום במשך 10 או 15 שנים.
יש לשתול ריבס לאחר שחלפה הסכנה של כל כפור. חשוב להכין את האדמה בשפע של קומפוסט כדי שיהיו לה חומרים מזינים שיתמכו בצמח לאורך שנים. הוא עושה את הטוב ביותר באדמה מעט חומצית עם רמת pH בין 6.0 ל- 6.8.
הצמח הכי קל לגדול מכתרים במקום מזרעים. לשתול כתרי ריבס בתחילת האביב בצינון אזורים (ובסתיו באזורים חמים יותר) כ -3 סנטימטרים מתחת לפני הקרקע עם ניצני כתר כ -2 סנטימטרים מתחת לפני השטח. תן לפחות 3 רגל בין הצמחים. מאלץ בכבדות ומספק כסנטימטר אחד של מים מדי שבוע. הכתרים ישברו את התרדמה ויתחילו לגדול כאשר הטמפרטורות יגיעו ל -40 F.
אין לקצור את השנה הראשונה או השנייה, אך מהשנה השלישית ואילך, קציר גבעולי עלה כשהם בעובי של אצבע בערך. השורשים והעלים של
רִבָּס הם רעילים לבני אדם, לכן אל תאכלו דבר מלבד גבעולי העלים. כל ארבע או חמש שנים, גושי שורש נפרדים להפיץ את הצמח.
