דגים שלמים ותפוחי אדמה אפויים עם רוזמרין ופפריקה - SheKnows

אפיית דג שלם עם תפוחי אדמה היא התחלה טובה להכיר ארוחת ערב בריאה למשפחתך. זה כל כך טוב שזה בהחלט יהפוך לקבוע על השולחן שלך.

סיפור קשור. הכינו קציצות מחבת עם מרינרה ביתית מהירה לחגיגה איטלקית קלה

אחת הדרכים הטובות ביותר ליהנות מדגים שלמים היא להכניס אותם לתנור עם תפוחי אדמה ולתבל אותם ברוזמרין טרי, פפריקה מתוקה ושמן זית כתית מעולה. קל, פשוט ובהחלט דל שומן. כל המשפחה תאהב את זה!

דג מלא ותפוחי אדמה אפויים עם מתכון לרוזמרין ופפריקה

מגיש 4

רכיבים:

• 1 או 2 דג ים שלם או כל דג לבן דומה, בערך 2 קילו
• 6 תפוחי אדמה בינוניים או 3 גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות
• 1 כפית אבקת פפריקה קלה
• 8 זרדים של רוזמרין טרי
• מלח
• פלפל
• שמן זית כתית

הוראות הגעה:

1. מעי דגים ושוטפים מתחת לברז. לייבש עם מגבות נייר.
2. לשפשף דגים עם מלח ופלפל. הכנס 4 זרדים של רוזמרין לתוך הבטן. משני צידי הדג, קושרים כמה זרדים כל אחד. אם אין לך כבל לקשור, פשוט הניח אותם מעל ומתחת לדג.
3. מניחים דג על תבנית אפייה משומנת. מזלפים שמן זית כתית מעולה.
4. בקערה שמים את קוביות תפוחי האדמה ואז מפזרים פפריקה קלה, מלח, פלפל, מחטים וענפים של הרוזמרין הנותר. מזלפים שמן זית כתית מעולה. מערבבים עם הידיים עד שתפוחי האדמה מצופים היטב.
click fraud protection
5. מפזרים תפוחי אדמה מסביב לדג.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל 375 מעלות צלזיוס במשך 30-35 דקות או עד שהדגים ותפוחי האדמה מבושלים. הדג מבושל אם תוקעים סכין במרכז הדג ורואים שהבשר כבר לא נדבק לעצם.

עוד מתכוני דגים

מתכון של דגים פובויז
דג קוג'ון מחבת חריף
דג עם זיתים וסלסה