אני יודע אני יודע. קייל הוא כמו בשנה שעברה. אלא שזה לא. אתה יכול להודות למרתה קלייר מוריס, חוקרת מובילה ומחברת מחקר חדש, שרק עזרה להוכיח שזה אפילו טוב יותר עבורך ממה שחשבנו קודם.
על פי הממצאים החדשים, אכילת ירקות עליים כמו כרוב ותרד פעמיים ביום יכול להאט את הירידה הקוגניטיבית שלך ב -11 שנים שלמות. המחקר בדק 950 אנשים עם גיל ממוצע של 81 ומעוסקים במרכיבים אחרים, כמו חינוך, פעילות גופנית והיסטוריה משפחתית של דמנציה. המחקר הראה כי אכילת מספיק ירקות בעצם גורמים כמו היסטוריה משפחתית לא רלוונטיים.
אז ידענו שזה בריא, אבל לא ידענו שזה עמוס כל כך הרבה. בדיוק כשהיית מוכן לסיים את התרד והקייל מכיוון שנוכל להאשים אותו בשעמום, המדע זורק לנו כדור עקום שאומר, "לא. קייל בעצם אינו מוערך יתר על המידה. "
Shucks.
אלה חדשות טובות עבור משקה ירוק קשות בחוץ, כי בפעם הבאה שמישהו יתגוש בשייק הקייל שלך שמריח מוזר ונראה מצחיק (גם אני לגמרי שותה אותם), אתה יכול פשוט להגיד להם למצוא אותך בעוד 11 שנים למשחק טריוויאל רודף, שבו תקרם אוֹתָם. אבל אל דאגה, זה לא יהיה מאוחר מדי עבורם, תגידו. אף פעם לא מאוחר להתחיל לאכול את הירוקים שלך.
יותר:מתכון לפיצה ארטישוק תרד קרום דק
"מאחר וירידה ביכולת הקוגניטיבית היא מרכזית במחלת האלצהיימר ודמנציה, צריכה מוגברת של ירקות עלים ירוקים עלולה לגרום מציעים דרך פשוטה מאוד, במחיר סביר ולא פולשני להגן על המוח שלך מפני מחלת אלצהיימר ודמנציה ", אמר. מוריס.
ואם זה עדיין לא מספיק כדי לשכנע אותך, רק זכור שמדענים מצאו הטבות אחרות לאכילת ירקות, כמו לסלק את התשוקה שלך חומצה פולית מוגברת ונוגדי חמצון.
עוד על תרד וקייל
עוף ממולא בתרד זית
ריזוטו תרד ופטריות טבעוני עם אגוזי מלך קלויים
צ'יפס קייל בטעם פיצה יקל על חטיף בריא
