בטח, כמה הורים מקבלים א קטן פרנואיד על כל דבר קטן הילדים שלהם אוכלים - ולאw, עם מחקר חדש שחושף עד כמה רעיל מזון לתינוקות באמת, יש להם מה להראות עבורם זמן אוכל מחמירות.
לפי חקירה חדשה שפורסמו על ידי Healthy Babies Bright Futures, 95% מתוך 168 מזונות התינוקות שנבדקו מיצרנים גדולים בארה"ב הכילו סוג כלשהו של מתכת. כמעט כולן הכילו עופרת, 75 אחוז הכילו קדמיום, 73 אחוז הכילו ארסן ו -32 אחוז הכילו כספית. אחד מכל ארבעה מזונות הכיל את כל המתכות המפורטות.
האקדמיה האמריקאית לרפואת ילדים הבהיר מלפני כמעט עשור כי כן, מזון לתינוקות מכיל מזהמים, אך שתזונה מגוונת תמנע כל נזק לגיטימי. אך מחקר זה שנערך לאחרונה העמיק לעומק כיצד מותגי התינוקות האלה משפיעים על מנת המשכל של ילדים - לידה עד 24 חודשים. פסק הדין? "כל ארבע המתכות קשורות לאובדן מנת משכל מחשיפות בשלב מוקדם של החיים", מדווח HBBF. "הראיות המדעיות משתרעות על פני עשרות שנים וממשיכות לבנות: לפחות 23 מחקרים שפורסמו ב שבע השנים האחרונות מאשרות את השפעתן של ארבע המתכות הכבדות על התפתחותו הבריאה של הילד ", HBBF דיווחים.
החוקרים מצאו כי מיצי פירות, מוצרים המבוססים על אורז ובטטה הם האשמים הגרועים מכולם. למשל בטטה, שמחזיקים יותר מתכת מרוב הפירות, מזוהמים באופן טבעי במתכות כבדות - בין אם נמצאו באדמה ובמים, באוויר, בדשן ו/או מפעולות תעשייתיות. מחית תוצרת בית, במקרה זה, לא תמנע מהתינוק שלך לצרוך מתכת. "אפילו בכמויות העקבות שנמצאות במזון, מזהמים אלה יכולים לשנות את המוח המתפתח ולשחק את מנת המשכל של הילד", כתבו החוקרים.
בסך הכל, ההורים צריכים להימנע ממזונות לתינוקות עם אורז, מיץ וירקות שורש תפוזים עד שה- FDA יעשה יותר כדי לבסס ולסיים תקנים להגנה על בריאות המתכות הכבדות הנמצאות ב אוכל לתינוקות.
אבל כמה מפחדים צריכים ההורים בֶּאֱמֶת לִהיוֹת?
על פי מומחה תזונה לפעוטות ודיאטנית קייסי בארנס, זה נורמלי למצוא עקבות של מתכות כבדות בכל המזונות שגדלים, לא רק ירקות שורש כתומים. "מתכות כבדות נמצאות בסביבה שלנו. אז אם לא יצרנו את כל האוכל שלנו במעבדה, יהיו עקבות קטנים של מתכות כבדות ", היא אומרת ל- SheKnows ומסבירה כי ההורים אינם צריכים להימנע מהימנעות עקבות קטנות של מתכת. "החשש מפני מתכות כבדות במזון לתינוקות אינו רציני כפי שהחדשות אומרות. מתכות כבדות כמו עופרת וארסן נמצאות בקרקע, ואי אפשר להימנע מהן לחלוטין ".
צפה בפוסט זה באינסטגרם
רוצה לדעת איך אני בוחר חטיפים לילדים שלי? ⠀ ⠀ אנחנו רוצים שנשנושים יספקו קצת תזונה ויהיו יותר מסתם "אוויר קראנצ'י" שמשאיר אותם רעבים ומבכיינים כעבור שעה. It’s ⠀ וזה כמעט אי אפשר תמיד להגיש להם משהו בבית לזמן החטיפים, אז אתה צריך לקבל כמה אפשרויות לתפוס את זה. ⠀ ⠀ ראשית- אני מציץ במרכיבים כדי לראות מה יש שם. האם זה בעיקר אוכל אמיתי? אני אוהב לבחור את אפשרויות האוכל האמיתיות האלה כשאני יכול. אז אני מסתכל על עובדות התזונה. חלבון, סיבים ושומן יעזרו לשמור עליהם מלאים. וגם, ילדים רבים אינם מקבלים מספיק סיבים בתזונה ולכן זה מועיל לשלב קצת סיבים בזמן החטיף. ⠀ ⠀ אתה רוצה לראות לפחות 2 גרם סיבים וחלבון. ⠀ ⠀ אני כן גם אוהב לראות קצת שומן, מכיוון שהוא חשוב להתפתחות המוח, אך לא הייתי דואג למצוא כמות מסוימת בחטיף. ⠀ ⠀ סוכר: חפש 6 גרם או פחות של תוספת סוכר. סוכרים טבעיים מפירות זה בסדר, כמו שאתה רואה בתווית הזו (זה לאראבר). לפעמים התוויות לא מפרטות כמה מתווספים וזה מעצבן במיוחד! ⠀ ⠀ נתרן: חפשו מתחת ל -250 מ"ג נתרן למנה. ⠀ ⠀ אתם לא צריכים להקפיד בהחלט הכללים האלה, אבל הם יעזרו לך להדריך אותך לדעת אם משהו הוא אופציה מזינה יותר או לא! ⠀ ⠀ ✨ אם אתה רוצה רשימה פשוטה של החטיפים הבריאים האהובים עלי ביותר. לפעוטות שתוכלו למצוא ב- Target ובחנות המכולת, לחצו על הקישור בפרופיל שלי וגללו מטה למדריך חטיפים חנות בריאה לחנות עותק!
פוסט משותף על ידי קייסי בארנס | פעוט RD (@mamaknows_nutrition) ב-
ובכל זאת, היא מסבירה שאנחנו עדיין לא יודעים בדיוק כמה מתכת לא בטוחה לתינוק לצרוך: "אף אחד לא מתכוון לעשות להתנסות בתינוק כדי לברר כמה מתכת כבדה המערכת שלהם יכולה להתמודד איתה לפני שהיא חווה בעיות בריאות, כי זה אַכְזָרִי!"
עם זאת, בסך הכל, בארנס מסכים כי אסור להציע דגני אורז לתינוקות מכיוון שיש לו ריכוז גבוה יותר של ארסן - וממילא אין לו ערך תזונתי. "מחקר חדש תומך בהצעת תינוקות מגוון מאכלים מההתחלה, כמו ירקות ופירות רכים, אפילו בשר ושעועית ", מסכם בארנס, ודוחק בהורים להתפנות מ"מאכלים ראשונים" מסורתיים כמו דגני אורז ותפוח מיץ.
מוסר ההשכל של הסיפור: גיוון את מזונות התינוק שלך וקח לימודי הורות עם גרגר מלח.
