כמה אוכל אני צריך? - היא יודעת

תכנון מסיבה הוא כיף ומרגש, אך לפעמים קשה לדעת כמה אוכל אתה צריך להגיש. לא רק מספר האורחים המשתתף גורם באיתור כמויות המזון, אלא גם הזמן של היום, גיל האורחים ומשך הזמן בו תימשך המסיבה הם פריטים חשובים לשקול. להלן מספר טיפים כיצד לתכנן את כמות האוכל הנכונה למסיבה שלכם.

סיפור קשור. מתכנן מסיבות הסלבריטאים מינדי וייס עונה על כל שאלות אירוח ההודיה שלנו

קחו בחשבון את זמן המסיבה

מסיבה שקודמת לארוחת ישיבה תזדקק לפחות אוכל מאשר לאירוע המרכזי. באופן דומה, מסיבה לאחר ארוחת הערב גם תדרוש פחות אוכל מכיוון שאנשים אינם רעבים כל כך. אם המסיבה שלכם לפני או אחרי ארוחת הערב, כלל האצבע הוא לתכנן חמישה עד שישה סוגי מתאבנים. סביר להניח שהאורחים יאכלו אחד עד שניים מכל מתאבן. אם המסיבה שלכם היא האירוע המרכזי שמתרחשת במהלך ארוחת הערב, הגישו שמונה עד עשר סוגי מתאבנים. האורחים בדרך כלל אוכלים שניים עד שלושה מכל מתאבן. זכור, לעולם לא תוכל לאכול יותר מדי מזון, לכן תמיד סיים את החישובים שלך כדי להבטיח שלא יתפס לך מזון.

תכנן את משך המסיבה

אירועים המתקיימים רק שעה עד שעתיים זקוקים לאוכל פחות מאלו שנמשכים כל הערב, לכן תכננו בהתאם. אם המסיבה שלכם תימשך עד השעות הקטנות של הלילה, ואנשים נהנים מקוקטיילים לאורך כל הדרך, תרצו לשמור על שולחן המתאבנים מלא. למסיבות ארוכות יותר, תכננו שאוכלים ארבעה עד שישה מתאבנים לאדם, לשעה. מציעים מבחר של שישה עד שמונה סוגים שונים של מתאבנים, כולל ירקות גולמיים וחומרי מילוי כמו בייגלה ואגוזים.

קחו בחשבון את הגילאים של האנשים שמשתתפים במסיבה שלכם

באופן כללי, גברים צעירים יותר יאכלו יותר מנשים, קשישים וילדים, לכן תכננו בהתאם. אם רוב המשתתפים הם נשים, צפה לשרת פחות ממה שהיית עושה למסיבה עם תערובת של גברים ונקבות. אם אתם עורכים מסיבה משפחתית הכוללת את כל הגילאים, אפילו ילדים, קחו בחשבון כמה מכל קבוצת גיל משתתפים.

מציעים מגוון מתאבנים

חשוב להציע לאורחים שלך מגוון מתאבנים כך שאנשים עם דיאטה מוגבלת או שצופים במשקלם יש גם מה לאכול. מציעים פירות טריים וירקות גולמיים ומטבלים, כמו גם מגוון בשר, גבינות ומתאבנים אחרים. מוסיפים לחמים או לחמניות כמילוי. כשאתה מחליט כמה מזון תזדקק, זכור שמזונות עתירי סיבים כמו ירקות ימלאו אנשים זמן רב יותר, כך שאולי לא תזדקק למנות ראשונות רבות לאדם כפי שהיית צריך אחרת.

עשיית יותר עשויה להיות קלה יותר

ככל שמגוון המתאבנים שאתה מגיש גדול יותר, כך תצטרך להכין פחות מכל אחד מהם. אם מוגשים 10 עד 15 סוגים שונים של מתאבנים, לא תצטרך להעמיס על כל סוג, ובוודאי שיהיה משהו לכולם.

צפו: איך לערוך מסיבת טעימות יין

יש יותר לארח טעימות יין מאשר להוציא כוסות וקרקרים. הנחיות אלו יסייעו להפוך את המסיבה שלכם לסייר זכור.

עוד רעיונות למסיבות

מתכונים למסיבת מתאבנים לוהטת
תכנן סלון מסביב
5 מתאבנים יצירתיים למסיבת קוקטייל