כמו שנאמר, הזבל של אדם אחד הוא אוצר של אדם אחר, וכאשר מדובר במה שאנשים אוכלים, אמירה זו נכונה.
כאמריקאים, המחשבה על אכילת לב וריאות טחונים גורמת לנו לרצות לסתום, אולם בעיני רבים (הסקוטי, במיוחד) זה נחשב למעדן. בדוק אם אתה יכול לשחרר את אנדרו צימר הפנימי שלך כשאנחנו סופרים את המאכלים המוזרים ביותר מרחבי העולם.
האם הייתם אוכלים כריך מוח מטוגן, גבינת רימה או קריקט מטוגן? אנחנו ב- SheKnows ממהרים להגיד לא. עם זאת, מנות אלה נערצות במדינות אחרות ונמכרות בשווקי רחוב ובמסעדות מפוארות. בדוק את רשימת המנות המוזרות, אם כי הפופולריות, וספר לנו, האם היית אוכל אותה?
10
צדפות הר הרוקי
למי שלא יודע, נהיה בוטים כאן. צדפה בהר הרוקי הוא אשך שור מטוגן בשמן עמוק (סליחה בחורים!). עם זאת, עבור אמריקאים רבים, זה בכלל לא אוכל מוזר. למעשה, זה מה שהם אוכלים לשעה מאושרת הערב! כדורים מטוגנים אלה פופולריים ביותר במדינות כמו קולורדו ומונטנה (כמו גם בקנדה) וניתן למצוא אותם בתפריטים בכל רחבי מדינות המערב. כדי להכין אותם פשוט מקלפים, מרתיחים, מגלגלים בקמח, מטגנים ואז מגישים לצד רוטב קוקטייל.
9
האגיס
בא לך לצלחת גדולה של כבד כבש, ריאה ולב? לא? האם זה גורם לך לרצות להקיא קצת? ובכן, אם התשובה היא כן, אנו ממליצים לך לא לנסוע לסקוטלנד. התענוג הגסטרונומי הפופולרי הזה הוא מנות הפאב השכיחות שם ומוגשות בדרך כלל עם צלחת בצל גדולה, תבלינים, שיבולת שועל, מלח וציר. אה, וכדי לתת לזה טעם עוד יותר, הוא מבושל בבטן כבשה. התמחות זו זמינה כל השנה בפאבים, מסעדות וסופרמרקטים בסקוטה. אם הכנת הבטן של הכבשים היא מעט הרבה, הם יכולים להכין אותה בלי. ואחרון חביב, אתה יכול לקנות אותו בפחית לשלוח הביתה לאמא. יאם!
8
גבינת רימה
כן, קראת נכון. גבינת רימה. חומר זה, הידוע גם בשם קאסו מרזו, הוא גבינה סרדינית פופולרית עם זחלי זבובים חיים שנמצאים בפנים. גבינה זו עשויה בדרך כלל מחלב כבשים והתסיסה מהגבינה כתוצאה מעיכול הזחלים. החלק הכי מוזר? לרוב הוא אוכל עם החרקים בפנים. אם זה קצת יותר מדי גס בשבילך, אתה יכול לנקות אותם לפני שאתה אוכל. שעון אנדרו צימרן, מארח נסיעות ושף, אכלו את הגבינה הפופולרית הזו בסרדיניה.
7
פוגו
שמעת פעם על פוגו? לא? מה עם דג מתנפח? נשמע מוכר יותר? פוגו היא הדרך המהודרת לומר דג נפיחות. דג הנפיח הוא אחד הדגים הרעילים ביותר בעולם, ואם לא מבושל נכון, הוא עלול להרוג אותך בפגיעה. מפחיד, נכון? מעדן זה פופולרי מאוד ביפן וניתן להכין אותו רק על ידי שפים מורשים ומוסמכים. האיברים והעור הרעילים מוסרים בזהירות, כך שנותר לך רק הדג. מרגיש קצת יותר טוב? את הדג העדין והעדין הזה מומלץ לאכול בחורף כשהוא נתפס טרי.
6
מרק קן ציפורים
אתה מכיר את הקנים הקטנים והחמודים האלה שאתה רואה בין העצים מחוץ לחלון שלך? ובכן, בסין הם אוכלים את זה בצורת מרק. מה שנותן למרק הזה טעם ומרקם ייחודי כל כך הוא העובדה שהוא משתמש בקנים, העשויים מרוק הציפורים. עם זאת, בשל הביקוש הרב למרק זה נבנים קנים מעשה ידי אדם כדי לספק את התשוקה למרק קן. לפי Bootsnall, אתר תיירות, הונג קונג וארה"ב הם יבואני הקן המובילים, ומרק בהונג קונג יכול לעלות עד 100 $ לקערה! מכיוון שהקינים מכילים כל כך הרבה חומרים מזינים, הסינים מאמינים שהמרק הזה יכול לפתור כל מה שמטריד אותך, בין אם זה קר או אפילו ריכוז. בפעם הבאה שאתה לא יכול להתמקד ברשימת המטלות שלך, אולי התרופה היא בעץ האלון הגדול שלך.
5
באגים
אכילת צרצרים, טרנטולות וחיפושיות עשויה להישמע בעינינו די לא מושכת, אך עבור תרבויות רבות, ששת היצורים בעלי הרגליים הבסיסיות הינן מצרכים קבועים בתפריטי הצהריים ובשווקי האיכרים. בפועל אכילת חרקים ידועה בשם אנטומופגיה והיא נפוצה ביותר במקומות רבים בעולם. למעשה, אתה לא יכול ללכת בנגקוק, תאילנד, מבלי לראות עגלות ושווקים מלאים בצרצרים מטוגנים, חגבים, עקרבים ואפילו תולעים. הסיבה שהחרקים הקטנים האלה כל כך פופולריים היא בגלל שהם קלים לתפיסה, מהירים לבישול והם עתירי חלבון ומלאים בחומצות שומניות ובריאות. אם אכילת עכביש מטוגן גורם לך להתבכיין, אתה יכול ליהנות מהבאג שלך טחון ואפוי לעוגיות שוקולד צ'יפס.
4
מוקטוק
את זה אנחנו לא יכולים להגיד בפנים ישרות. מוקטוק היא, בפשטות, מנת אסקימו פופולרית העשויה מברקת ולווייתן. עדינות זו של שומן נאכלת בדרך כלל גלם, אולם אם המחשבה על אכילת שומן גולמי מדאיג אתכם, תוכלו להזמין אותה גם לקוביות, מטוגנות בשמן עמוק או אפילו כבושים. בנוסף למתן מקור טוב לחלבון ושומן, המוקטוק הוא גם מקור מצוין לויטמין C. את המנה הזו אפשר למצוא בכל רחבי אלסקה (בדרך כלל בקהילת האינואיטים) והיא מומלץ לאכול במהלך הקיץ או עונת הלווייתנים.
3
מוֹחַ
דלגו על כריך העוף הרגיל המטוגן לארוחת צהריים ותפסו במקום לוח יפה של מוח מטוגן על חיטה מלאה. לפני הפחדה ממחלת הפרה המשוגעת, ברים ופאבים בסנט לואיס, מיזורי, יגישו צלחות וצלחות של מוח עגלים מטוגן בין שתי לחמניות עם נתח של מיו. ייתכן שלא תמצא פריט זה בתפריט יותר בערים גדולות, אך עדיין תוכל למצוא אותו בכמה סועדים בעמק נהר אוהיו. במקסיקו ובאל סלבדור המוח הוא פריט תפריט פופולרי מאוד ומוגש בטאקו ובבוריטוס. לפי מולף, למוח אין הרבה טעם כלל, ולכן הם לעתים קרובות ספוגים ברוטב חם, תבלינים מקסיקנים ורטבים כדי לתת להם קצת בעיטה.
2
מפחיד
נסה להגיד את זה מהר שלוש פעמים. מנה שוודית זו מורכבת מהרינג בלטי מותסס ומהווה מאכל נוחות פופולרי במיוחד בכל רחבי הארץ. הרינג נלכד באביב ולאחר מכן מותסס בחביות גדולות עד חודשיים. לאחר מכן, הוא משומר ושומר ותוסס עוד חודשיים -שלושה. השבדים נהנים מהמעדן הזה המרוסק על טוסט או עם תפוחי אדמה. הריח והטעם החזקים ביותר (אשר אנדרו צימרן פשוט אמר "זה טעים כמו דג רקוב בן שנה") הכי טוב לשטוף עם בירה. בירה חזקה וחזקה מאוד.
1
באלוט
אם אתה נשמה אמיצה שהצליחה לקרוא את כל המאכלים המעניינים האלה, ייתכן שתצטרך להתרחק לאחר קריאת המאמר הזה. באלוט היא ברווז או ביצת תרנגולת מופרית עם עובר כמעט מפותח שנרקח ונאכל בקליפה ונפוץ למדי בפיליפינים, קמבודיה ווייטנאם. כן, קראת נכון, עובר מבושל וכמעט מפותח. המרק המקיף את העובר לוגם לפני הקליפה ונצרך הפנימי. ביצים אלה נמכרות לעתים קרובות בחול (כדי לחמם את הביצים) עם מלח. האם אתה יכול להבין מדוע סימנו את זה כמזון המוזר ביותר בעולם?
תגיד לנו
ברכות על העברת הרשימה הזו! מה ההצבעה שלך, אם כן? האם אתה יכול לאכול את כל המאכלים המוזרים האלה?
עוד עשרת הטובים ביותר של אוכל
10 המובילים מיתוסים של אוכל
10 הסיבות המובילות לא לאכול מזון מהיר
10 טעמי המשקאות והבירה המוזרים ביותר
