האביב בדרך ואנחנו מתכוננים להציע שלום לחורף. אבל רק בגלל שעונת ההצטננות והשפעת מגיעה לסיומה, אל תאכזב את ההגנה שלך בכל הנוגע לצריכה היומית של ויטמין C. ויטמין חשוב ונוגדי חמצון זה עוזר לגופך כל השנה.
ויטמין C הוא חומר מזין חיוני המסייע לגוף ליצור קולגן, לשמור על רקמות בריאות, להפחית מתח חמצוני ולשמור על צפדינה. מחקרים מראים גם ששמירה על רמות ויטמין C יכולה לשמור על מערכת החיסון שלך בריאה יותר ולהגביר את תפקוד המוח. הקצבה היומית המומלצת לויטמין C נעה בין 75-90 מיליגרם ליום בהתאם לגורמים כמו גיל ומין.
למרבה המזל, עם כל כך הרבה מזונות עשירים בוויטמין C לבחירה, קל לקבל את המנה היומית שלך מבלי להסתמך על תוספי מזון. בדוק כמה מפירות וירקות אלה שאורזים אגרוף של ויטמין C.
פלפלי צ'ילי
שני זני הצ'ילי האדומים והירוקים מכילים כמויות מדהימות של ויטמין C, עם יותר מ -100 מיליגרם בחצי כוס פלפלים קצוצים. התוספות החריפות הללו מספקות טונות של טעם לכל מנה ובהתאם לסוג שבו אתם משתמשים, הן יכולות להוסיף לא מעט חום.
תותים
קשה לנצח אכילת תותים שנקטפו ישירות מהסל, אבל פירות יער עסיסיים נהדרים גם יחד עם דגים, גבינות ועושים ויניגרט בטעם. יחד עם ויטמין C, תותים הם מקור לסיבים ועשירים בנוגדי חמצון.
להאיר את שולחן ארוחת הערב עם אחד מאלה מנות תות >>
ברוקולי
תמיד אמרו לנו לאכול את הירוקים שלנו, וברוקולי נחשב לאחד המאכלים הטובים ביותר להוסיף לתזונה שלכם, או גלם או מבושל. הירק הזה הוא למעשה בן למשפחת הכרוב והוא לא רק עשיר בוויטמין C, אלא הוא מקור טוב לסיבים ואומרים שהוא בעל תכונות גבוהות לסרטן.
קיווי
פירות ירוקים אלה מעורפלים למעשה מכילים יותר ויטמין C מאשר תפוז והם עתירי אשלגן. קיווי מהווים תוספת מצוינת לסלטים ולשייקים, ואם אתם מחפשים לקבל חלק מהוויטמינים שלכם במהלך האפי -האו, קוקטיילי קיווי הם דרך טעימה.
הוסיפו ניצוץ קטן לערב שלכם עם קוקטייל הכנפיים הזה של קיווי >>
עוד על ויטמין C
כמה ויטמין C אתה צריך?
מדוע ויטמין C הוא חבר היופי הטוב ביותר של אמא
מרכיבי אנטי אייג'ינג העובדים הכי קשה
