קוקטייל קייפ בריז ופקאן מתובל בצ'ילי
מהיר ומהנה-מושלם עבור מפגש מאולתר או מוזמנים.
קוקטיילים ברוז קייפ
(מגישה 12)
רכיבים:
18 גרם רום בטעם קוקוס
24 גרם מיץ חמוציות
24 גרם מיץ אשכולית אדומה
2 כפות סוכר מעולה
הוראות הגעה:
1. מערבבים את כל החומרים בכד גדול.
2. יוצקים על כוסות גבוהות מלאות קרח.
פקאנים מתובלים בצ'ילי
(מגישה 12)
רכיבים:
1/4 כוס חמאה
2 כפות רוטב ווסטרשייר
1 כפית רוטב טבסקו
1 כפית אבקת צ'ילי
1/4 כפית אבקת שום
1/4 כפית פלפל קאיין
4 כוסות חצאי פקאן
הוראות הגעה:
1. מחממים תנור ל 350 F. מורחים אגוזים בתבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ 'ומניחים בצד.
2. בסיר בינוני על אש בינונית, מערבבים את כל החומרים הנותרים. מחממים תוך ערבוב עד שהחמאה נמסה; זורקים חמאה מומסת ותבלינים עם פקאנים בתבנית אפייה.
3. אופים אגוזים בחום של 350 מעלות במשך כ -15 דקות, עד שהם קלויים וארומטיים, תוך ערבוב באמצע הדרך. מוציאים את התבנית לרשת ומאפשרים לאגוזים להתקרר לגמרי. שומרים בכלי אטום.
