דניס וודרד נהנית מאורח חיים בריא, פעיל ותנועה. שגרת יומה המהירה משמעה פעמים רבות לחטוף כמה חטיפים בריאים מראש כשהיא בורחת מהדלת. כשבתה, ויויאן, התחילה לאכול מזון מוצק, כל זה השתנה.
ויויאן כיום בת 3, אך כשהתחילה לאכול מזון מוצק, התברר שיש לה כמה אלרגיות למזון. אורח החיים תוך כדי תנועה שוודארד ומשפחתה התרגלו אליו נעצרו בצווחות מכיוון וודארד כבר לא יכול היה להיתקל במכולת, להוציא כמה חטיפים ממדפי החנות בשביל ויויאן ולהכות הדרך. במקום זאת, היא עזבה את החנויות בתחושה של תסכול מכך שאין אפשרויות בריאה ובטוחות למשפחתה. "זה היה כל כך מתסכל כי כשאמצא את אחד הדברים הבודדים שהיא יכולה לאכול, או שהיא לא אהבה את הטעם או שלא הייתי מרוצה מהפרופיל התזונתי", אומר ווארדד ל- SheKnows.
יותר:כל אישה צריכה לצפות במודעות המעצימות האלה
אבל מהתסכול הזה נולד רעיון עסקי. "הייתי ממש בסלון שלי ביוני 2016, דיברתי עם המטפלת שלנו, והיא שאלה 'למה ויויאן אף פעם לא אוכלת משהו מהנה?', חזרתי על הדילמה שעומדת בפניי בחנות ופשוט לא היה לי זמן/כוח להכין חטיפים מהנים מאפס, והיא שאלה, 'למה שלא תקים חברה?' "
זה הרגע שבו מזון מזונות נולד. "המשכנו לנצח בתחרות מגרש - The Start Something Challenge - כמה שבועות לאחר מכן רק על סמך הרעיון שלנו, וזה נתן לי את הביטחון להפוך את הרעיון שלי למציאות", אומר ווארד.
יותר: ברוקלין דקר מספרת לנו מדוע היא הפכה להיותe יזם טכנולוגי
זו לא הייתה התחרות היחידה שוודארד זכה בה. וודארד ופרטק פודס ניצחו לאחרונה המגרש תחרות ב- SheKnows Media #פסגת היוצרים של BlogHer18 בניו יורק. The Pitch מזכיר את חזונאיות הנשים הקרובות, ונותן להן את ההזדמנות להסביר לפאנל שופטים את הרעיונות העסקיים שלהן. לאחר פגישת שאלות ותשובות בכדורסל, הקהל מצביע, והזוכה לוקח הביתה פרס של 50,000 $ וארוחת ערב עם מנטורים עסקיים. וודארד הציגה את החברה שלה בפני הקהל, ומאוחר יותר אחר הצהריים, ג'סיקה אלבה ומנכ"לית SheKnows Media, סמנתה סקיי, הודיעו כי וודארד הוא הזוכה בפרס הגדול.
יותר:אנו נותנים לאחת היזמות האלה 50 אלף דולר
חברת Partake Foods מייצרת כיום שלושה טעמים של מיני עוגיות החפות משמונת האלרגנים הנפוצים ביותר למזון. הם טבעוניים, ללא גלוטן וטעימים, אך פיתוח מתכונים בטוחים, בריאים וטעימים לא היה תהליך קל. "ידעתי שאני רוצה מוצר שעשוי מקמחים מלאים או עתיקים, כולל פירות/ירקות ויש בו פחות סוכר מהאפשרויות הקיימות, כך שזה היה די קשה", אומר ווארדד ל- SheKnows.
"בהתחלה עבדתי על הנוסחאות בעצמי, אבל בסופו של דבר הבאנו מדען מזון, שיש לו גם אלרגיות למזון, והיינו ממש יצירתיים באמצעות רכז שזיפים מיובש כדי לסייע להמתיק תמצית רוזמרין כחומר משמר טבעי ולהבין כיצד להכניס את הפירות והירקות האלה, "וודרד אומר.
Partake Foods זמין כעת באמזון, ווגמנס וחבורה של חנויות טבע ברחבי הארץ - הישג די מרשים. אך כמו רוב היזמות, וודארד נודע במהירות שהקמת חברה היא הרבה יותר קשה לנשים מאשר לגברים. "חשבתי שעם הרקע שלי-עבדתי במיזמים ומותגים המתפתחים בקוקה קולה, בניתי ומכרתי מותגים יזמיים אני אמא לאלרגיה למזון-הקמת חברה המתמקדת במוצרים ידידותיים לאלרגיה, בצוות שלנו ובמשיכה, נהיה מכירה 'קלה', אבל אני לא יכול ספר כמה פעמים שאלו אותי שאלות כמו, 'ובכן, מי יטפל בבתך אם אתה עסוק בזה?' היא יודעת.
"למזלי, לא נתתי לזה להרתיע אותי", היא ממשיכה. "זה אילץ אותנו לצמוח עסק יציב, בר קיימא, שאני גאה בו".
באשר לעתיד ה- Partake Foods? לווארד יש תוכניות גדולות. "אנו עובדים במרץ על גידול ההפצה של המוצרים הקיימים שלנו, אך חזון המותג הגדול שלי הוא שנחדש במספר קטגוריות, המספקות אפשרויות ארוחה או נשנוש לכל חלק ביום שהן טעימות, מזינות ו ידידותי לאלרגיה. המשימה שלנו היא לספק שקט נפשי לאנשים עם מגבלות תזונתיות והנאה פשוטה לאנשים בלי, והתקווה שלי היא כי Partake Foods הופך לשם נרדף להבאת אנשים באמצעות ארוחות טעימות ובריאות וחטיפים שכולם יכולים תהנה."
