הגיע הזמן לחופשה! ניהלתם את השליחות, ארזתם את התיקים וניקיתם את הבית... מה הלאה? אֲרוּחַת עֶרֶב. להלן כמה דרכים פשוטות לנצל את מה שכבר יש לך במקרר כדי למנוע מרכיבים או שאריות לבזבז כשאתה אינך.
כריכי סלט ביצים קלויים
זהו סוד הארוחה הקטן שלי לפני החג, והוא משתמש רק במרכיבים שכבר יש לנו במזווה או במקרר. הם פשוטים - וחביבים על המשפחה!
מרתיחים קשות את כל הביצים שיש לכם בהישג יד; לקלף ולקצוץ. מוסיפים חזרת, חרדל, כמון, מלח ופלפל. עכשיו מגיע החלק המהנה: הוסיפו טעימות שנותרו במקרר. אלה עשויים להיות בשר מעדנייה, בצל קצוץ, עגבניות קצוצות, גזר מגורר ואפילו גבינה מגורדת.
קלו את נתחי הלחם או הלחמניות האחרונים שלכם, והעליו אותם עם סלט הביצים לכריכים נחמדים ונעימים.
שאריות סלט ירקות
כשאתה בחור גדול כמוני, אתה צריך עוד קצת כדי להגיע למקום. סלט קצוץ עם שאריות ירקות ופירות טריים, כולם מעוטרים ברוטב בלסמי, הופך את הארוחה הזו לשלמה.
אבטיח עם זרעי שוקולד
נהיה יצירתיים עם קינוח פשוט ומהנה שזה פשוט כל כך. פורסים אבטיח ללא גרעינים. הוציאו את חצי שקית השוקולד צ'יפס מהמקפיא ודחפו אותם לאבטיח. עברתם מאבטיח נטול גרעינים לאבטיח עם זרעי שוקולד! הילדים יהפכו את זה.
ארוחה בריאה ועשירה בחלבונים דורשת זמן הכנה מינימלי-אך מניבה סיפוק מירבי.
