הבסיס של הקינוח הטעים הזה הוא "אמריקאי כמו עוגת תפוחים"... עוגיית השוקולד צ'יפס.
האם יש משהו יותר טוב מעוגיות וגלידה?
t
הבסיס של הקינוח הטעים הזה הוא "אמריקאי כמו עוגת תפוחים"... עוגיית השוקולד צ'יפס. עוגיות שוקולד צ'יפס נולדו וגדלו ממש בארה"ב. העוגיה המקורית נאפה על ידי רות ווייקפילד, מי בבעלות מסעדה פופולרית מאוד בוויטמן, מסצ'וסטס בשם בית האגרה... אתה יכול לנחש את שאר הסיפור. אני אוהב לאפות עוגיות שוקולד צ'יפס משלי, אבל אתה יכול בקלות להשתמש בעוגיות שוקולד צ'יפס שנקנו בחנות כל עוד הן רכות. אם אתה אופה בעצמך, הקפד לאפות את העוגיות שלך כדקה בערך.
t
אסוף את מרכיבי הציפוי שלך... האפשרויות באמת הן אינסופיות, אבל אנחנו אוהבים במיוחד: תותים טריים, בייגלה כתוש, שבבי חמאת בוטנים, זילוף (הרביעי ביולי הצבעים הופכים את אלה לחגיגיים עוד יותר), מיני שוקולד צ'יפס וסוכריות לב. גם בוטנים או פיסטוקים יהיו טעימים, כמו גם שבבי טופי או מיני מרשמלו.
לגבי הגלידה, יש כל כך הרבה אפשרויות ואפשרויות. אני אוהב ללכת עם הקלאסיקה לכריכי העוגיות האלה, אבל אתה יכול בקלות להשתמש בטעם האהוב עליך שיש בו נתחים או מערבולות שכבר הופיעו. לבחירה בריאה יותר, בחרו ביוגורט קפוא. הנחתי את מיכלי הגלידה שלי בקערת מתכת עם קרח וחיכיתי לדקה האחרונה להוציא אותה. אתה תמיד יכול להחזיר את כל ההתקנה למקפיא אם הוא הופך להיות נמס מדי.
t
t
השלב הבא: אסוף את החברים שלך והראה להם כיצד לעשות כריכים לעוגיות משלהם.
t הופכים עוגיית שוקולד צ'יפס על צלחת (או מעל פיסת ניילון אם מכינים אותם להמשך). מוסיפים שלוש או ארבע כפות מיני גלידה. אתה מוזמן לערבב.
t
לא ללחוץ בעדינות על עוגיית שוקולד צ'יפס נוספת על כפות הגלידה ולהכין כריך.
t 
t מורחים את הגלידה מסביב לדפנות בעזרת כף או מרית. בוחרים תוספת ומגלגלים את דפנות הכריך בקערה או בעזרת כף להוסיף תוספות מעל הקערה. חלק מהתוספות יחייבו לחיצה קלה על הגלידה. יש מגבות נייר בהישג יד; ההרכבה עלולה להסתבך מעט, אבל זה חלק גדול מהכיף.
t
אם אין לך שתי כפות גלידה, שמור על כוס מים חמים בהישג יד כדי לנקות את כף הגלידה בין הטעמים.
t
t הבייגלה המרוסקים היו כל כך טעימים בשילוב עם גלידת השוקולד המשיי.
t
t שבבי חמאת בוטנים עם גלידת שוקולד. נאמר מספיק.
t
תותי הקיץ הטריים היו טעימים עם שני טעמי הגלידה.
t 
t הקלאסי: גלידת וניל עם מיני שוקולד צ'יפס. כן.
t 
רק דמיינו לעצמכם ללעוס לקינוח המושלם הזה בזמן שהזיקוקים יוצאים... אם כי בהתחשב כמה מהר הם נאכלו, אני לא בטוח שהם יחזיקו מעמד עד הגמר.
t 
הנה קיץ מתוק וטעים. רביעי ביולי שמח! שו דני
