אנו מתחייבים נאמנות לדגל הלזניה האמריקאי - עמוד 2 - SheKnows

מתכון לזניה דגל רביעי ביולי

מתכון מותאם מ- Family Fun

סיפור קשור. ג'יאדה דה לורנטיס רק שיתפה את המתכון שלה לפסטה אללה וודקה והיא משתמשת בקיצור דרך שנרכש בחנות

מגיש 8

רכיבים:

• 1 קילו הודו טחון רזה
• 1 בצל אדום, קצוץ דק
• 1 כוס פטריות קצוצות
• 1-1/2 עד 2-1/2 כוסות רוטב מרינרה
• 2 כוסות גבינת קוטג 'ללא שומן
• 1 ליטר גבינת ריקוטה ללא שומן
• 1/4 כוס גבינת פרמזן
• 2 ביצים
• 16 גרם אטריות לזניה מבושלות*
• 8 גרם מוצרלה קצוצה חלקית

לקראת הציפוי

• זיתים שחורים, קצוצים
• 1/2 כוס רוטב מרינרה

יותר: כמהין תוצרת בית מקבלים מהפך אדום, לבן וכחול לרביעי ביולי

הוראות הגעה:

1. להכנת הלזניה, במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה, מבשלים את ההודו והבצל הטחון עד שההודו הטחון משחים, כ -6 דקות. מוסיפים את רוטב הפסטה (החל מ -1-1/2 כוסות, מוסיפים עוד במידת הצורך) ומחממים עוד 2-3 דקות. מסירים מהאש.
2. בקערה נוספת מערבבים יחד את הביצים, גבינת פרמזן, ריקוטה וגבינת קוטג '.
3. בתבנית גדולה, משומנת בגודל 9 x 13 אינץ ', מרכיבים את הלזניה. מניחים שכבה אחת של רוטב בשר, ואז שכבה עם אטריות לזניה. מוסיפים שכבה אחת מתערובת גבינת הריקוטה, ואז שכבה אחת של מוצרלה. חזור על השכבה עד לשימוש כל המרכיבים, וחוסך כ- 1/2 כוס מוצרלה למעלה. לאחר סיום השכבות מפזרים מעל את יתרת המוצרלה ליצירת שכבה אחידה.
   click fraud protection
4. מחממים את התנור ל -350 מעלות צלסיוס, מכסים ואופים כ -40 דקות. מסירים את המכסה ואופים עוד 5 - 10 דקות להשחמה קלה של הגבינה. מוציאים מהתנור, ומניחים להתקרר מעט.
5. לפני ההגשה מניחים זיתים קצוצים בפינה השמאלית העליונה של הלזניה כדי ליצור את "כוכבי" הדגל. לאחר מכן, בעזרת כף קטנה, יוצרים בזהירות פסים עם הרוטב הנותר, מתחילים במקום שבו הזיתים נעים לקראת סוף התבנית. מגישים מייד ונהנים!

*הערה: אתה יכול לדלג על רתיחת אטריות הלזניה שלך פשוט על ידי השרייתן במים חמים לפני כן או באמצעות מעט יותר רוטב מהרגיל.

עודכן על ידי בת'אני ראמוס בתאריך 17/5/16