מכיוון שתזונה צמחונית הולכת וגדלה בפופולריות, גם מתכונים. כאן אנו חולקים מתכון קל במיוחד טִבעוֹנִי גבינה שמשתמשת באגוזי קשיו כבסיס. המוצר המוגמר מביא ל"גבינה "נמרחת, המושרה ברמז של הדרים מלימון טרי.
סיפור קשור. טריידר ג'ו משיקה שני מטבלים טבעוניים טעימים בשנת 2021
אם אתם טבעונים או סתם רוצים לנסות משהו חדש, זהו מתכון נפלא. מכיוון שיותר ויותר דיאטות אינן כוללות מוצרי חלב, זוהי אפשרות מצוינת כאשר יש לך את התשוקה הגבינית הזו. ישנן אפשרויות רבות בכל הנוגע לתחליפי גבינה בשוק אך רבות מעובדות מאוד. מתכון זה משתמש במספר מרכיבים בלבד וקל מאוד להכנה.
מתכון גבינת קשיו טבעוני קל
מניב כ 1-1/2 כוסות
רכיבים:
- 1 כוס קשיו אורגני
- 4 כוסות מים חמים
- 1 לימון, מיץ ומגורה
- 1/2 כפית מלח
- 2 כפות שמרים תזונתיים
הוראות הגעה:
- בקערה גדולה מוסיפים את הקשיו הגולמי והמים החמים. מכסים במגבת מטבח ומניחים להשרות במשך 2-4 שעות. מסננים את הקשיו ושוטפים היטב.
- למעבד מזון מוסיפים את הקשיו הספוג, המלח, השמרים התזונתיים ומיץ הלימון. מערבבים גבוה ומערבבים לעתים קרובות תוך גירוד בצידי הקערה. ממשיכים לעבד את התערובת עד שהיא חלקה מאוד, ואין גושים.
- מקפלים פנימה את גרידת הלימון ומוסיפים לקערת הגשה. מגישים עם קרקרים, לחם או כמטבל עם ירקות טריים.
עוד מתכונים צמחיים
עוגיות שקדים שוקולד טבעוניות
גלידת בלילת עוגה טבעונית
מטבל קווסו טבעוני קל
