לאכול בריא בבית זה קל. אתה שולט בבחירות ובוחר את שיטות הבישול. כשאתה בחוץ, לאכול נכון הוא מאתגר וזה מפתה להיכנע לשלטים הניאון שמזמינים אותך להישבר ולתפוס המבורגר בשקית כדי להעביר אותך במהלך היום. בחירת מזונות מזינים תוך כדי תנועה קלה יותר מכפי שאתה חושב עם מעט כוח רצון ותכנון.
לא רק שתראה טוב יותר על ידי אכילה בריאה בתדירות גבוהה ככל האפשר, רמות האנרגיה שלך יהיו גבוהות יותר ויהיה לך הסיפוק העצמי של בחירת סגנון חיים הגיוני.
יש תוכנית
אם אתה מבלה את היום בעיר על עסקים או קניות בגדים כלאחר יד בקניון מקומי, בדוק את אפשרויות האוכל בלילה הקודם בטלפון החכם, בפנקס או במחשב הנייד על ידי חיפוש מסעדות ברחובות הסמוכים או באוכל בית משפט. עיין בכמה תפריטים כדי לעורר את החיך כך שאתה מצפה לארוחה ואינך מוטרד מריחות של אוכל מטוגן ופיצה כאשר הרעב שלך מתגבר. אתה רגיש יותר לבצע בחירות מזון גרועות אם אתה נותן לבלוטות הטעם שלך לעקוף את המוח שלך. סלט העוף התאילנדי מפנרה כל כך טעים, טרי ומשביע - ויש בו 490 קלוריות בלבד! - שתשכח מיד את האוכל המהיר והשומני שהרחת בדרך למיקום. יהיה לך גם יותר מרץ ופחות אשמה כשאתה מנווט אחר הצהריים שלך.
תערבב את זה
קל להיכנס לתלם אם אוכלים הרבה באותה השכונה או העיירה הקטנה. חקור מסעדות שונות שבבעלותן ומנוהלותן, שאל את עמיתיך לעבודה במסעדות המקומיות האהובות עליהן וטעום מאכלים אתניים חדשים. אל תגביל את עצמך לסלטים - יש הרבה עטיפות, כריכים, מרקים ומנות ראשונות שבריאות לא פחות - אם לא בריאות יותר - מאשר הרבה סלטים ירוקים ופירות. לקבלת אוכל, התפנקו באוכל "פיוז'ן" על ידי הזמנת מספר מנות ממטבחים שונים לארוחה אחת ולהתענג עד כמה סלט אפגני משתלב עם מרק סיני ופניני בהשראה איטלקית כריך.
פירוק קונסטרוקטיבי
למרות שמנות "מפושטות" נוצרות בדרך כלל על ידי מסעדות אופנתיות כדי להשוויץ בהן הדמיון, הם מאפשרים לסועדים לבחור ולבחור אילו חלקים מהארוחה לאכול ומה לעשות להשאיר מאחור. לדוגמה, צ'יזבורגר מפושט כולל את כל המרכיבים על הצלחת, כך שתוכל להכין את הבצל, עגבניות וחסה בציפוי לסלט, מעליו כמה נתחי בקר טחון והשאירו את הגבינה והלחם על צַלַחַת. תוכלו גם לפרק מנות בדיסקרטיות בכוחות עצמכם או לבחור במסעדה שבאדיבות מאפשר לך להחליף רכיבי ארוחה עתירי קלוריות או דל שומן בחלופות בריאות יותר כאשר אתה להזמין.
אין יותר תירוצים. ככל שהעולם הקולינרי מתפתח ועונה לדרישות הצרכנים לבחירות ארוחות בריאות יותר, האפשרויות שלך למזון מזין גדלות באופן אקספוננציאלי. ראו בכך הזדמנות מרגשת לחוות טעמים חדשים במקביל לטיפול בגופכם במאכלים בריאים.
עֵצָה
אם אתם אוכלים באופן קבוע במקום שכונתי, הציעו למנהל או לבעלים אפשרויות בריאות. הם בדרך כלל להוטים לתת מענה להעדפות האורחים שלהם כדי לבנות קהל לקוחות ולהגדיל את הרווחים.
עוד על אכילה בריאה
טיפים בריאים ללב לאכילה בחוץ
3 המלכודות המובילות של אכילה בחוץ וכיצד להימנע מהן
5 טיפים לדיאטה לסעודה בחוץ
