יום שני ללא בשר: כריכים בסגנון קפרזה עם רוטב ויניגרט בזיליקום-SheKnows

קל להפוך סלט איטלקי אהוב לכריך. הטעמים הטריים הכלולים במתכון זה לכריכים בסגנון קפרזה עם רוטב ויניגרט בזיליקום זורחים!

סיפור קשור. החציל המילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

לפעמים קל לעבור מסלט לכריך ללא מאמץ רב! לארוחת יום שני ללא בשר, נסו מועדף איטלקי - סלט הקפרזה - כסנדוויץ '. עם רוטב ויניגרט בזיליקום וירקות סלט (שמרו את הרוטב הנוסף לסלטים השבועיים שלכם), כל מה שאתם צריכים זה כמה עגבניות עסיסיות, מוצרלה טעימה ולחם דשן כדי להפוך את הארוחה הזו לנהדרת!

כריכים בסגנון קפרה עם רוטב ויניגרט בזיליקום

מגיש 2

רכיבים:

בשביל ההלבשה

• 1 כוס שמן זית
• 1/2 כוס חומץ יין לבן
• 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, ארוזים (או יותר לפי הטעם)
• 2 שיני שום
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

בשביל הכריך

• 4 פרוסות לחם עבה בסגנון איטלקי
• 2 גרם גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה לעובי של כ -1/2 אינץ '
• עגבנייה גדולה, חתוכה לעובי של כ -1/2 אינץ '.
• 2 גרם ירקות סלט מעורבים

הוראות הגעה:

בשביל ההלבשה

1. מערבבים את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק.
2. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
3. שומרים במקרר עד שמוכנים לשימוש.

בשביל הכריך

1. זורקים את ירקות הסלט עם כ -2 כפות רוטב, רק כדי שהירוקים יהיו מצופים קלות.
click fraud protection
2. מחלקים את ירוקי הסלט באופן שווה וערמים אותם על שתי פרוסות לחם. לשם כך, מוסיפים שכבה של עגבנייה פרוסת, ואז את המוצרלה הפרוסה.
3. מעליו את הלחם הנותר, פורסים לשניים ומגישים מיד.

סלט ככריך הוא רעיון מהנה!

עוד מתכונים של יום שני ללא בשר

פיצה תפוחי אדמה-רוזמרין
סלט טופו ועשב חומוס על הגריל
קארי בטטה וטופו