הקפד לפרוס את סטייק החצאית שלך נגד הדגן במנה העשירה והחריפה להפליא הזו!
לבעוט בזה!
הקפד לפרוס את סטייק החצאית שלך נגד הדגן במנה העשירה והחריפה להפליא הזו!
סיפור קשור. פשטידת ריבס תפוחים היא טוויסט מודרני במתכון קלאסי
המרקם העדין, העסיסי והשיש של סטייק חצאית מושלם לספוג מרינדות ומבושל בצורה הטובה ביותר על גריל חם וצורח. משלים ברוטב אסייתי חריף, זה לא לבעלי לב חלש.
סטייק חצאית בגריל עם רוטב צ'ילי אדום תאילנדי ובזיליקום תאילנדי
רכיבים:
- סטייק חצאית 1 קילו
- מלח
- פלפל
- בזיליקום תאילנדי טרי
- 24 פלפלים צ'ילי אדום תאילנדי
- 2 כפיות שום טחון
- 2-1/2 כפות רוטב דגים
- 4 כפות מיץ ליים טרי
הוראות הגעה:
- ממליחים ומפלפלים את סטייק החצאית משני הצדדים. לאחר מכן, צללו אותו במהירות על גריל פחם חם במיוחד כשלוש או ארבע דקות לכל צד.
- מקציפים את רוטב הצ'ילי התאילנדי הביתי על ידי מחית הפלפלים, השום, רוטב הדגים ומיץ הליים בבלנדר או במעבד מזון.
- מטפטפים קלות את הרוטב מעל הבשר ומסיימים אותו עם בזיליקום תאילנדי טרי ריחני.
עוד קישורים קשורים
צ'יפס חצילים אפוי בתנור
צ'יאטה ממולאת פפרוני וגבינה
טאקו רך צ'וריסו ותפוחי אדמה עם סלסה ביתית
