ירכי עוף מטוגנות הן אחת הארוחות המהירות האהובות עלי. זה מתבשל תוך זמן קצר ותמיד משמח את כל המשפחה, מה שלפעמים יכול להיראות כמעט בלתי אפשרי. מנה זו נותנת לכם עוף פריך אך ברוטב שמנת ועמוס בעשבי תיבול. כל כך טעים וטירוף שקל לזרוק יחד.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
ירכי עוף פריכות עם מתכון של עגבניות ורוטב בזיליקום שמנת מיובשת
זקוקים לארוחת חול מושלמת? ירכי עוף פריך צלויים בתבנית בשילוב רוטב עגבניות מיובשות ורוטב בזיליקום היא התשובה שלכם.
מגיש 4
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 25 דקות | זמן כולל: 30 דקות
רכיבים:
- 4 ירכי עוף עם עצם עור
- מלח ופלפל כשרים
- 1 כף שמן זית
- 4 גרם גבינת שמנת
- 1/3 כוס שמנת כבדה
- 1/4 כוס בזיליקום טרי טחון
- 1/4 כוס עגבניות מיובשות חתוכות לקוביות
הוראות הגעה:
- פורסים את העוף ומתבלים את החזיתות והגב במלח ופלפל כשרים.
- למחבת גדולה המוגדרת על אש בינונית, מוסיפים את שמן הזית. לאחר שהשמן חם מוסיפים פנימה את עור העוף ומבשלים עד להשחמה מלאה. הופכים ומבשלים את הצדדים האחרים עד להשחמה. בשלב זה העוף שלך צריך להיות מבושל במלואו.
- הניחו את העוף בצד בצלחת, והכינו את הרוטב שלכם.
- לאותה מחבת מוסיפים את גבינת השמנת והשמנת הכבדה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומערבבים עד שגבינת השמנת חלקה ונמסה. הערה: אם הרוטב סמיך מדי, פשוט דללו עם עוד שמנת או חלב.
- מערבבים פנימה את הבזיליקום והעגבניות המיובשות.
- מוסיפים את העוף למחבת רק לציפוי.
עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.
עוד מתכוני עוף
כנפי שווארמה עוף
סלט טאקו עוף צ'יפוטל עוף קרניטה
המבורגר עוף בטטה עשב
