שמור את 16 מוצרי היסוד שלך מְזָוֶה ותמיד תהיה לך תוכנית גיבוי כשאתה צריך ארוחה של הרגע האחרון.
1. פסטה מיובשת
תמונה: כריסטיאן כבל/פליקר
אם כבר מדברים על פסטה, זה עוד מצרך מצוין. אתה יכול להשתמש בו עם רוטב הספגטי למעלה או לנסות זאת סלט פסטה צ'דר שמנת.
2. שעועית וקטניות משומרות
תמונה: רובין אנדרסון/פליקר
שעועית וקטניות משומרות (כולל שעועית מטוגנת) הן מקורות חלבון פנטסטיים שיכולים לגרום לך לשכוח שאתה אוכל ארוחה צמחונית - כמו זו סלט חומוס ים תיכוני מהיר.
3. עגבניות משומרות
תמונה: frinz/iStock/Getty Images Plus/Getty Images
בין אם עגבניות שלמות, חתוכות לקוביות או כתושות, מהוות את הבסיס למספר מנות וברוב המקרים ניתן להחליף אותן בקלות בעגבניות טריות. לְנַסוֹת רוטב ספגטי איטלקי תוצרת בית, שאפשר לאכול על כל פסטה שיש לכם בהישג יד - אפשר להוסיף אפילו מעט בקר טחון אם רוצים.
4. אורז
תמונה: papayatreelited/פליקר
ניתן להשתמש באורז כמעט עם כל המרכיבים שיש בידכם ליצירת ארוחה דשנה ומנחמת. לזה קדרת עוף ואורז שמנת, החליפו את הרוטב הביתי בכמה קופסאות שימורי שמנת פטריות או מרק עוף ותנצלו עוד מצרכים של מזווה.
5. מרק משומר מכל דבר
תמונה: stevendepolo/פליקר
בין אם זה עוף, פטרייה או ברוקולי, קופסאות שימורי מרק שמנת מרוכזים יכולים למצוא את דרכם לקדרות רבות ולארוחות בסיר אחד. נסה להכין עוף ברוקולי אורז ואורז להגניב כמה ירקות חשובים לתזונה של ילדך ללא גורם יבבה.
6. תפוחי אדמה
תמונה: 16: 9 רמז/פליקר
תפוחי אדמה יכולים להפוך במהירות לארוחה עם מעט שאריות בשר, ברביקיו או צ'ילי. נסה את זה אופה ממולא בצ'ילי לארוחת צהריים או ערב משביעה.
7. קְוֵקֶר
תמונה: מתוק ודובדבן ירוק/פליקר
שיבולת שועל משמשת בכמות גדולה של מתכונים בריאים, כמו זה כיכר בשר הודו בריאה.
8. טונה או עוף משומרים
תמונה: TheGiantVermin/פליקר
לעתים קרובות ניתן להחליף שימורי טונה ועוף זה לזה ולהשתמש בהם במתכוני ארוחת ערב שנוטים להשתמש במצרכים אחרים של מזווה ומקפיא, כך שהם דרישת מזווה ארוזה בחלבון. נסה את זה מחבת טונה מהירה מתכון עם טונה או עוף.
9. מרקים ומניות
תמונה: חואן-קלדרון/פליקר
בין אם אתה משתמש בקופסאות שימורים, קוביות או גרגירים, ציר עוף, בקר או ירקות ומרקים הם תכליתי ביותר. בנוסף לדרישות המרק הברורות, אנחנו אוהבים את זה עוף דק וברוקולי אלפרדו.
10. חמאת בוטנים
תמונה: mrsdkrebs/Flickr
אנחנו לא מציעים לך לאכול סאמי של PB&J לארוחת הערב (אלא אם כן אתה מגלגל), אבל חמאת בוטנים יותר נוחה ממה שאנשים מבינים. פורסים אותו על לביבות או וופלים, משתמשים בו כדי להכין תחבושות חמאת בוטנים תוצרת בית או לנסות פאד תאילנדי טעים.
11. תערובת פנקייק/וופל
תמונה: edwardkimuk/פליקר
תערובת הפנקייק באמת תכליתית וניתן להכין ממנה מגוון מתכונים של לחם ומאפים. אתה תאהב את זה מתכון קל לפיצה טוסטדה בדיוק כמו שהילדים שלך עושים.
12. קרקרים או בייגלה
תמונה: dlofink/פליקר
אין ספק שהם חטיפים נהדרים, אבל אפשר למעוך אותם גם למילוי של כיכרות בשר או המבורגרים - או אפילו להשתמש בהם כציפוי למשהו כמו עקיצות עוף קרום בייגלה.
13. תבליני "10 הגדולים"
תמונה: larryjh1234/פליקר
למרות שזה עשוי להשתנות מאדם, ישנם 10 תבלינים בסיסיים (בנוסף למלח ופלפל) שכל טבח צריך להתחיל איתם. אתה תמיד יכול להוסיף עוד לאוסף שלך.
- תיבול איטלקי
- אבקת שום
- אבקת בצל או פתיתים
- כמון (מעושן קלות, מקסיקני/טקס-מקס)
- פטרוזיליה או כוסברה (טרי - שונה, אך לעתים קרובות יכול להיות אחד לשני)
- אבקת צ'ילי (עשן, תבלין עדין, מקסיקני/טקס-מקס)
- פלפל אדום כתוש
- פלפל אנגלי (ניתן להשתמש בו לעתים קרובות במקום קינמון, ג'ינג'ר או אגוז מוסקט)
- תיבול מרווה או עוף (אדמתי, משמש לעתים קרובות עם עופות)
- רוזמרין (ריחני, אורני)
ייתכן שתזדקק לתבלינים נוספים כדי להכין את זה, אבל תערובת השפשוף והתבלין היבש הזה מתאחד בקמצוץ.
14. אגוזים וזרעים
תמונה: הבטל המטייל/פליקר
חשוב מחוץ לקופסת החטיפים על ידי שימוש באגוזים כקרום לבשר, תוספות לפסטה או בסלטים - כמו סלט עוף עם ענבים ואגוזי מלך.
15. פירות יבשים
תמונה: k.segars/פליקר
פירות יבשים אפשר לזרוק ללביבות או וופלים, דגנים או גרנולה, אבל השימוש האהוב עלינו הוא בסלטים כאלה סלט ירוק מעורבב פשוט עם חמוציות.
16. שמן וחומץ
תמונה: Markyboy81/Flickr
ניתן להשתמש בשמן וחומץ ביחד או בכוחות עצמם להכנת רטבים טובלים, לסיום או להאיר מנות ועוד. אנו ממליצים על יין אדום או חומץ בלסמי, שהם השימושים ביותר עבור סלטים ירוקים או פסטה (ויין אדום יכול לעתים להיות נתון לאחרים). זֶה מתכון להלבשה יוונית משתמש במספר מתבליני החובה שלך (רק תחליף תיבול איטלקי לאורגנו ובזיליקום).
הפוסט הזה הובא לכם על ידי האנט®, קלופים עם FlashSteam®.
עוד יסודות למזווה
מה לעשות ומה אסור בארגון המזווה שלך
10 החלפות מרכיבים קלות להצלת המתכון שלך
8 מזווה קטן שאחסון גדול
