מתכון של חטיפי קינוח אדומים, לבנים וכחולים
חטיפי הקינוח היצירתיים והססגוניים האלה - העשויים בטעמים מתוקים והזנה של אוכמניות ואננס - הם הגימור המושלם לחגיגת חופשת הקיץ שלכם. המתכון הזה באדיבות ברית מזון משומר.
סיפור קשור. מתכון הסלמון של קייטי לי ביגל לקל מְשַׁעַשֵׁעַ כולל מרכיב בלתי צפוי שאנחנו אוהבים
מגיש 8
רכיבים:
- 1 (15 גרם) יכול אוכמניות בר בסירופ בהיר
- 1 כף עמילן תירס
- 2 כוסות גרנולה דלת שומן עם צימוקים ואגוזים
- 2 כפות מרגרינה מומסת או חמאה
- חבילה אחת (8 גרם) גבינת שמנת דלת שומן
- 1 כפית ג'ינג'ר טחון
- 1 (8 גרם) יכול למעוך אננס במיץ משלו, סחוט
- 3/4 כוס קצפת כבדה*
- 2 כפות אבקת סוכר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 1 כוס תותים, גבעולים וחצויים
הוראות הגעה:
- מסננים אוכמניות על סיר בינוני. טורפים עמילן תירס למיץ אוכמניות. מבשלים מיץ עד שהוא מתבשל ומתעבה. מוסיפים אוכמניות ומבשלים עד שהתערובת חוזרת לרתיחה. מגניב.
- בקערת עבודה של מעבד מזון המצויד בלהב מתכת, דופקים דגנים עד למעוך. מוסיפים מרגרינה ודופקים עד לאיחוד. לוחצים את תערובת הגרנולה לתחתית תבנית אפייה בגודל 11 על 7 אינץ '. לְצַנֵן.
- בקערה בינונית מקציפים גבינת שמנת וג'ינג'ר עד לקבלת בהיר ואוורירי. מוסיפים אננס וטורפים עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה נפרדת מקציפים את השמנת המוקצפת לקצף יציב. מערבבים אבקת סוכר ווניל. מקפלים את הקצפת לתערובת גבינת השמנת ומערבבים עד לאיחוד. יוצקים מעל קרום.
- כף אוכמניות על גבי תערובת גבינת השמנת בשלוש קווים אלכסוניים. מעטרים בתותים. מקררים עד שמוכן להגשה.
* 1-1/2 כוסות ציפוי מוקצף שאינו חלבי ניתן להחליף את הקצפת, אבקת הסוכר ותמצית הוניל.
מתכון לגלידת תותים תוצרת בית
גלידה תוצרת בית היא שמימית ומתאימה באופן מושלם לסייר קיץ. המתכון הזה של אמריל לגאס באדיבותו ערוץ האוכל.
רכיבים:
- 1 ליטר תותים טריים, שטופים, גבעולים ורבעים
- 1-1/2 כוסות סוכר
- 4 כוסות חצי וחצי
- 1 כוס סוכר
- 1/2 פולי וניל, מחולקים לשניים ומגורדים
- 6 חלמונים
הוראות הגעה:
- בבלנדר או במעבד מזון, מערבבים את התותים וחצי כוס סוכר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- בסיר על אש בינונית מערבבים את החצי והמחצית, 1 כוס סוכר ושעועית וניל. מביאים לרתיחה.
- בקערת ערבוב קטנה טורפים את החלמונים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים 1 כוס מהנוזל החם לחלמונים ומקציפים לתערובת אחידה. מוסיפים את תערובת החלמונים לסיר הנוזלים ומקציפים עד להטמעה.
- מחזירים את הנוזל לרתיחה וממשיכים לבשל במשך 4 עד 6 דקות.
- מסירים מהאש ומערבבים פנימה את התותים. להקציף עד לקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את התערובת לקערת זכוכית ומניחים חתיכת נייר ישירות על גבי התערובת. מצננים את התערובת לגמרי.
- מעבדים את התערובת בהתאם להוראות מכונת הגלידה שלכם.
יותר: ילדים צריכים לדעת שיום הזיכרון הוא יותר מסוף שבוע של 3 ימים
מתכון לעוגת דגל אמריקאי
עוגת הדגל האמריקאית האדומה, הלבנה והכחולה היא הקינוח המושלם למסיבת הקיץ שלכם.
רכיבים:
- חבילה אחת (גודל 2 שכבות) תערובת עוגה לבנה (בתוספת מרכיבים נוספים להכנת העוגה, כפי שרשום על הקופסה)
- חבילה אחת (גודל 4 מנות) Jell-O, כל טעם אדום
- 1 כוס מים רותחים
- 1/2 כוס מים קרים
- 3-1/2 כוסות (8 אונקיות) ציפוי שוט מגניב, מופשר
- 1 ליטר תות שדה, שטוף ופרוס
- 1 כוס אוכמניות, שטופות
- 1 כוס מרשמלו מיניאטורי קראפט
הוראות הגעה:
- משמנים תבנית בגודל 13 x 9 אינץ 'במרגרינה ואבק מעט בקמח. מכינים, מערבבים ואופים עוגה לפי הוראות האריזה. מצננים עוגה במשך 15 דקות.
- עם קצה כף עץ, יוצרים חורים בעוגה בערך כל 1/2 סנטימטר בערך.
- יוצקים את Jell-O לקערת הערבוב. הוסיפו כוס מים רותחים והשתמשו במגרד כדי לערבב היטב עד שהג'לטין נמס לגמרי. השתמש בכוס מדידה לשפוך ג'לטין על העוגה. (ה- Jell-O ירוץ לחורים ויוצר פסים אדומים בעוגה כשהוא פרוס.)
- מצננים את העוגה במקרר 3 עד 4 שעות.
- מגש מכסה בנייר אלומיניום. שים כסנטימטר אחד של מים חמים בכיור המטבח. הוציאו את התבנית מהמקרר וטבלו את התחתית (אל תתנו למים לעלות מעל הצדדים) למים במשך כ -10 שניות. מניחים מגש גדול על העוגה, והופכים.
- דפנות פרוסט ומעליו תוספת מוקצפת. מסדרים תותים ומרשמלו בשורות מתחלפות לפסים, ומשאירים את השמאל העליון לשדה האוכמניות. מצננים שוב עד זמן ההגשה.
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים מחיים
בית
על ידי תמרה קראוס
יופי וסגנון
על ידי קרוליין גריליש
יופי וסגנון
על ידי אלישיה קורט
מדריכי קניות
על ידי קרוליין גריליש
יופי וסגנון
על ידי קרוליין גריליש