ג'יאדה דה לורנטיס באופן קבוע מוריד קצת ידע רציני על מנות איטלקיות אנחנו צריכים בסיבוב הארוחות שלנו בהקדם האפשרי. אז אין זה מפתיע שהמתכון האחרון של השף הוא מתכון שכבר אובססיבי לגביו. דה לורנטיס שיתף אותה בתמונה מענגת כדורי בשר של ריקוטה וקינמון באינסטגרם וזוהי ארוחת החורף החמימה שאנחנו באמת צריכים. כמובן שלדה לורנטיס תמיד יש דבר או שניים בשרוול והכיל בתוכה שלושה מרכיבים מפתיעים קציצות בשר: קינמון (מכאן השם), ריקוטה (כי ברור) ואורזו לא מבושל. בלתי שגרתי? כֵּן. טָעִים מְאוֹד? גם כן!
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
"אלה קציצות בשר יש להם שלושה דברים מיוחדים שעושים אותם * טעימים במיוחד. 1 - אורזו יבש בקציצות הבשר סופג את כל הטעם מהרוטב. 2 - הריקוטה הופכת אותם סופר רכים וקלילים. 3 - קורטוב של קינמון מעניק להם טעם חם ויפה, מושלם ללילה קר. איום משולש! 🙌 ”כתב דה לורנטיס באינסטגרם. ברור שמרכיבים אלה הם ייחודיים, אך אנו סומכים על השף כשהיא אומרת שזה מעבר לטעים.
מלבד כמה מנות איטלקיות טעימות, דה לורנטיס ידועה גם בעקביות
היה סמוך ובטוח, דה לורנטיס יודע לארוז מעט טעם לכל ביס, והמתכון הזה ייקח את בלוטות הטעם שלך לנסיעה פראית שלא ירצו לרדת ממנה.
קבלו את ג'אדה דה לורנטיס מתכון כדורי בשר של ריקוטה וסינמון.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
