דלג על הספגטי - קערות אורז קציצות מוכיחות שפסטה היא לא הדרך היחידה ללכת - SheKnows

תמיד אהבתי קציצות, אבל אני לא מהאנשים שחושבים שמגיע להם להיבלע רק עם ספגטי. כדורי הבשר הטריאקי האלה פשוטים במיוחד להכנה וטעמם מעולה על אורז.

סיפור קשור. הזיוף של מרתה סטיוארט על רייס קריספיס הוא שדרוג כולל של הקלאסיקה

עכשיו, אם אתה חושב שהקציצות האלה ייקחו לנצח להכין, אתה טועה. כל מה שצריך זה 30 דקות מזמנך, ותתוגמל בארוחת הלילה הטעימה ביותר אֵיִ פַּעַם, ספגטי לא כלול.

מתכון לקערות קציצות טריאקי

מגיש 4 - 6

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 30 דקות

רכיבים:

לקציצות

• 1 קילו בקר טחון
• 1 קילו חזיר טחון
• 1 כוס פירורי לחם פנקו
• 3 שיני שום, קצוצות
• 2 ביצים גדולות
• 1/4 כוס בצל ירוק פרוס דק
• 1/4 כוס תרד קצוץ דק
• 1 כף כוסברה קצוצה
• 2 כפיות רוטב סויה
• 2 כפיות שמן שומשום
• 2 כפיות רוטב סרירצ'ה
• 1 כפית ג'ינג'ר מגורר
• 1 כף שומשום
• אורז מבושל (כמה שאתה צריך)

בשביל הרוטב

הוראות הגעה:

לקציצות

1. מחממים את התנור ל -400 מעלות, ומרפדים תבנית אפייה גדולה ומסגרת בנייר אפייה.
2. לקערה גדולה מוסיפים את הבשר הטחון, חזיר טחון, פירורי לחם פנקו, שום, ביצים, בצל ירוק, תרד, כוסברה, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב סרירצ'ה וג'ינג'ר מגורר. בעזרת הידיים מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
   click fraud protection
3. מגלגלים לקציצות בגודל 1-1/2 אינץ ', ומניחים על תבנית האפייה המוכנה. לאחר שמגלגלים את כל הכדורים אופים במשך כ -10 דקות או עד שהם מבושלים.
4. בינתיים מכינים את הרוטב.
5. מוציאים את כדורי הבשר מהתנור, ומניחים בצד.
6. זורקים את הקציצות ברוטב החם, מפזרים שומשום ומגישים מעל אורז.

בשביל הרוטב

עוד מתכוני קציצות

קארי קציצה תאילנדית
קציצות בשר אפויות שום מתובלות
הקציצות של גנרל צו