כריכי חזיר משוכים - SheKnows

instagram viewer

כריכי בשר חזיר נמשכים הם חביב קהל, לא משנה כמה הקהל שלכם גדול או קטן! הם מושלמים לאירוח ארוחות קטיפה, מסיבות חסימה או ארוחה קלה ביום חול שכל המשפחה שלך תאהב.

מרתה סטיוארט
סיפור קשור. מרתה סטיוארט הרגע שיתפה מתכון איטלקי קל שיוציא אותך משפל הבישול הקיצי שלך
כריך חזיר משוך

כריכי בשר חזיר נמשכים הם פינוק טעים ומהיר להכנה. השתמש בסיר איטי לארוחה שבעצם מבשלת את עצמה, כיף לשנות את המרכיבים כך שיתאימו לטעם האישי שלך ותהיה יצירתי עם השאריות - אם יש כאלה! נסה להוסיף בשר חזיר למשך נאצ'וס, פסטה או פיצה, רק כדי לציין כמה אפשרויות, אבל בשביל משהו שכולם ייהנו, אי אפשר לנצח את כריך החזיר המושך.

כריכי חזיר משוכים

מגישה 6-8

בשר חזיר מושך באיטיות

רכיבים:

  •  4 קילו (גודל משוער) צלי כתף חזיר, עור חיצוני ושומן מוסר, במידת הצורך
  • 1 כוס רוטב ברביקיו בטעם היקורי או מעושן
  • 1/4 כוס קטשופ
  • 1 (540 מ"ל) קופסת עגבניות חתוכות לקוביות, סחוטות חלקית
  • 1 בצל גדול, חתוך לקוביות דקות
  • 1/4 כוס סוכר חום
  • 4 שיני שום קצוצות דק
  • 1 כף חרדל
  • 1 כף אבקת צ'ילי
  • 1 כף רוטב ווסטרשייר
  • 1/2 כפית פלפל שחור סדוק טרי

הוראות הגעה:

  1. מניחים את צלי החזיר בסיר האיטי.
  2. מערבבים את שאר המרכיבים יחד בקערת ערבוב בינונית.
  3. click fraud protection
  4. יוצקים את התערובת על הצלי ומערבבים לכיסוי מלא.
  5. מכסים במכסה, ומבשלים גבוה במשך 6 שעות או על נמוך 10-12 שעות או עד שהצלייה מבושלת ופורסת בקלות בעזרת מזלג.
  6. מוציאים את הצלי מהתנור האיטי וקוצצים את הבשר.
  7. מחזירים את הבשר הגרוס לסיר ומערבבים אותו עם המיצים.

סָלַט כְּרוּב

רכיבים:

  • 1-1/2 כוסות כרוב ירוק גרוס דק
  • 1-1/2 כוסות כרוב אדום מגורר דק
  • 1/2 כוס גזר מגורד
  • 1/4 כוס בצל אדום קצוץ דק או מגורד
  • 1 כוס מיונז
  • 1/2 כפית חרדל
  • 2 כפות חומץ לבן
  • 1/3 כוס סוכר

הוראות הגעה:

  1. זורקים את הכרוב, הגזר והבצל לקערה גדולה.
  2. בקער או בקערה קטנה מערבבים היטב את המיונז, החרדל, החומץ והסוכר.
  3. יוצקים את רוטב המיונז על תערובת הכרוב תוך כדי ערבוב. מוסיפים מספיק רק למעיל או לפי הטעם.
  4. שומרים במקרר עד לשימוש או עד שלושה ימים.

הסנדוויצים

רכיבים:

  • 6-8 סגנון המבורגר או לחמניות קייזר
  • חמאה
  • בשר חזיר משוך
  • סָלַט כְּרוּב
  • חניתות מלפפון חמוץ

הוראות הגעה:

  1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
  2. חותכים את הלחמניות לשניים ומורחים אותן קלות בחמאה.
  3. מניחים את הלחמניות עם החמאה כלפי מעלה על תבנית אפייה וצולים אותן בתנור עד להשחמה קלה.
  4. הוציאו אותם מהתנור והוסיפו כף נדיבה של בשר החזיר ולאחר מכן סלט קולס למחצית התחתונה של כל לחמנייה. למעלה עם החצי הנותר של כל לחמניה, ולהגיש עם חנית חמוצים.
  5. מגישים עם צד של שעועית אפויה או סלט גן פריך.

עוד מתכוני חזיר

ארוחת הערב: צלעות חזיר ממולאות בגבינה כחולה עם אגסים
צלעות חזיר בסגנון טוסקני עם זיגוג בלסמי
ארוחת הערב: בשר חזיר טחון עם לימון ומרווה