5 פיתולים על ביצים שטויות - SheKnows

יש לכם שפע של ביצי פסחא קשות? נסה את אחת הפיתולים היצירתיים האלה על הביצה השטויה.

סיפור קשור. החטיף החדש של אלדי החדש של אלדי מושלם לחגיגת הסופרבול הקטנה שלכם

אם יש לך ילדים, או רק תחושת נוסטלגיה דשנה, סביר להניח שתמצא את עצמך עם עשרות שאריות, ביצים בצבע בהיר שהושקשו והושארו בחוץ לאחר ציד ביצים מעורר השראה בחג הפסחא יוֹם רִאשׁוֹן. להבין מה לעשות עם הביצים הקשות הנוספות יכול להיות דוב, במיוחד כשהמתכון הסטנדרטי של ביצה שטויה מתעייף. למרבה המזל, ביצים שטויות הן מגוונות במיוחד ומשאירות עשרות על עשרות אפשרויות. תחשוב מחוץ לקופסא ותשחק עם הביצים השטויות שלך במקום להיצמד למסורת קלאסית, אך מעייפת. בסיס נהדר של חלמונים וביצים קשות יכוון אתכם בדרך הנכונה. קבע טונות של מרכיבים ותתחיל לשחק. נסה את אחת מהאפשרויות האלה עבור טוויסט חדש נהדר.

t

סריראצ'ה מתובלת בביצים שטויות

t משרת בערך 12

רכיבים:

t
• 1 תריסר ביצים, קשות

t

• 1/2 כוס מיונז

t

• 1/4 כפית מלח

t

• 1/4 כפית פלפל שחור

t

• 2 כפות רוטב סרירצ'ה פלוס נוסף לקישוט

הוראות הגעה:

t לפצח בעדינות ולקלף את תריסר הביצים הקשות. בעזרת סכין חדה פורסים את הביצה לשניים. מניחים את החלמונים בקערה ומניחים את החלבונים בצלחת. חזור על פעולה זו עם כל התריסר. מניחים את המיונז, המלח, הפלפל השחור ו -2 כפות רוטב סרירצ'ה יחד עם החלמונים ומעזרים בעזרת מזלג את הביצים עד שהתערובת מתאחדת היטב. הניחו את החלבונים על צלחת ההגשה שלכם. מעבירים את תערובת החלמון לשקית בצק עם קצה כוכב. מצננים מעט למרכז כל חלבון ביצה. למעלה עם שפריץ נוסף של סרירצ'ה.

ביצי חיסין בסגנון אסייתי

t

t משרת בערך 12

רכיבים:

t
• 1 תריסר ביצים, קשות

t

• 1/2 כוס מיונז

t

• 1/4 כפית מלח

t

• 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון

t

• 1/4 כפית אבקת שום

t

• 1 בצל ירוק, פרוס דק

t

• 2 כפות רוטב הוזין פלוס נוסף לקישוט

הוראות הגעה:

t לפצח בעדינות ולקלף את תריסר הביצים הקשות. בעזרת סכין חדה פורסים את הביצה לשניים. מניחים את החלמון בקערה ומניחים את החלבונים בצלחת. חזור על פעולה זו עם כל התריסר. מניחים את המיונז, המלח, הג'ינג'ר הטחון, אבקת השום, הבצל הירוק ו -2 כפות רוטב הויסין יחד עם החלמונים. מועכים עם המזלג ומערבבים לאיחוד יסודי. מורחים מעט מהתערובת על כל חלבון ביצה. מעל עם רוטב חוזין נוסף ופיזור בצל ירוק אם תרצה.

t

חרדל צ'יפוטל שטן חריף

t משרת 12

רכיבים:

t
• 1 תריסר ביצים, קשות

t

• 1/2 כוס מיונז

t

• 1/4 כפית מלח

t

• 3 כפות חרדל צ'יפוטל

t

• אבקת צ'יפוטל לקישוט

הוראות הגעה:

t לפצח בעדינות ולקלף את תריסר הביצים הקשות. בעזרת סכין חדה פורסים את הביצה לשניים. מניחים את החלמון בקערה ומניחים את החלבונים בצלחת. חזור על פעולה זו עם כל התריסר. מניחים את המיונז, המלח וחרדל הצ'יפוטל עם החלמונים ומועכים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. כף מעט על כל חלבון ביצה. מעל כל אחד מפזרים אבקת צ'יפוטלה.

פפריקה מעושנת שטן חריף

t משרת 12

רכיבים:

t
• 1 תריסר ביצים, קשות

t

• 1/2 כוס מיונז

t

• 1/4 כפית מלח

t

• 1 עד 2 כפות פפריקה מעושנת ועוד תוספת לקישוט

הוראות הגעה:

t לפצח בעדינות ולקלף את תריסר הביצים הקשות. בעזרת סכין חדה פורסים את הביצה לשניים. מניחים את החלמון בקערה ומניחים את החלבונים בצלחת. חזור על פעולה זו עם כל התריסר. מניחים את המיונז, המלח והפפריקה המעושנת עם החלמונים ומועכים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. כף מעט על כל חלבון ביצה. מעל כל אחד מפזרים פפריקה מעושנת נוספת.

t

שדים חריפים של גאראם מסאלה

t משרת 12

רכיבים:

t
• 1 תריסר ביצים, קשות

t

• 1/4 כוס מיונז

t

• 1/4 כוס יוגורט יווני

t

• 1/4 כפית מלח

t

• 1 עד 2 כפות garam masala ועוד תוספת לקישוט

הוראות הגעה:

t לפצח בעדינות ולקלף את תריסר הביצים הקשות. בעזרת סכין חדה פורסים את הביצה לשניים. מניחים את החלמון בקערה ומניחים את החלבונים בצלחת. חזור על פעולה זו עם כל התריסר. מניחים את המיונז, היוגורט היווני, המלח והגראם מסאלה עם החלמונים ומועכים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. כף מעט על כל חלבון ביצה. מעל כל אחד עם גארם מסאלה נוסף לקישוט.