מקלות טוסט צרפתי מחיטה מלאה ורוטב טבילת פירות-SheKnows

מי לא אוהב את הרכים, החמאתיים והטעימים האלה טוסט צרפתי מקלות שאתה מקבל בקפיטריות של בית הספר? עד כמה שהם טובים, הם לא בדיוק האפשרויות הבריאות ביותר לארוחת צהריים. במקום להוריד אותם מהתפריט לגמרי, נתנו להם מהפך טרי ובריא!

סיפור קשור. שמעו אותנו - מתכון המרק האחרון של מרתה סטיוארט למעשה מושלם לימי הקיץ החמים

מקלות הטוסט הצרפתי האלה מחיטה מלאה טעים כמו אלה שגדלתם עליהם, רק עם כשרון הרבה יותר בריא ופריך! הציגנו את שלנו עם דגני צ'קס לתוספת כיף נוספת. זיווגנו אותם גם עם מנה של ריבת תפוזים תוצרת בית, מושלמת לטבילה!

מקלות טוסט צרפתי מחיטה מלאה ורוטב טבילת פירות

מניב בערך 8. מרמלדה מניבה 1-1/2 ליטר.

רכיבים:

עבור הטוסט הצרפתי:

• 12 פרוסות לחם עבה מחיטה מלאה
• 6 ביצים
• 1 כוס שמנת
• 2/3 כוס 2 אחוז חלב
• 1/4 כוס סוכר חום
• 1 כף קינמון
• 2 כוסות דגני צ'קס, כתושים

למרמלדה:

• 2 תפוזים גדולים נטולי זרעים
• 1 לימון
• 4 כוסות סוכר

הוראות הגעה:

1. להכנת המרמלדה: חותכים את הלימון והתפוזים לצורות חצי ירח וזורקים כל זרע. מניחים את הפירות בסיר גדול ומוסיפים 4 כוסות מים. מביאים את התערובת לרתיחה תוך ערבוב לעתים קרובות. מסירים אותו מהאש ומערבבים פנימה סוכר. הניחו להתקרר בטמפרטורת החדר (עשינו זאת למשך הלילה). למחרת מחזירים את התערובת לרתיחה ואז מבשלים כ -20 דקות. הסר את העור מלמעלה. יוצקים את המרמלדה לתוך צנצנות מייסון סטריליות ומצננים.
   click fraud protection
2. מחממים תנור ל -425 מעלות צלזיוס. להכנת המקלות פורסים את לחם לשליש והניחו אותם בתבנית משומנת.
3. טורפים את הביצים, השמנת, החלב, הקינמון והסוכר החום יחד בקערת ערבוב. לאחר ערבוב, יוצקים את התערובת על פרוסות הלחם. משרים כחמש דקות.
4. מפזרים את המקלות בתערובת ה- Chex, והופכים אותם לציפוי משני הצדדים. מקפיאים עד שהן מוצקות, כ- 30 עד 60 דקות.
5. לאחר שהן מוצקות, אופים במשך שש דקות, הופכים אותן ואופים עוד שש עד שמונה דקות, או עד להזהבה.

עוד מתכונים בריאים מחיטה מלאה

חזירים במתכון של שמיכת חיטה מלאה
לחם בננה ללא סוכר עם קמח מלא
לביבות בננה מחיטה מלאה